随着生活节奏的越来越快，订外卖填肚子也渐渐成了大家生活的一种方式。那么你是否对外卖的食品真的放心？如果让你知道你订的外卖早在半年前就已经被做好，不知你是如何感想。
近日，在媒体上曝光了一些外卖平台上的商家的饭菜，这些饭菜并不是现做的饭菜，而是通过一些网络渠道购买的速食菜肴包，这种菜肴包在购买之后不需要什么操作，只需要通过微波炉或者用热水浸泡的方式来加热，就可以打包直接送到客户手上。
一些外卖员也爆出了一些内幕，一家每个月能够卖出近来份外卖的店家，员工却仅仅只有两个人，如果是现做饭菜的话根本是忙不过来的，而他们每天就是使用速成菜肴，然后蒸一大锅米饭，再加点绿叶蔬菜，这样就做成了一份外卖，不需要费什么劲。
在一些电商平台半成品的料理包可以说是很多的，像是蚝油牛柳、糖醋排骨、鱼香肉丝、鱼香茄子等等。这类产品的保质期一般都是一年，但是其中有的生产日期显示是年4月1日，这就说明了这些产品还没有卖出去就过了还几个月了，等送到客户手上不知道要到什么时候。
有位外卖平台的商家透露，利用这种方法做菜简单，而且对于店内的设施和人员的技术都没有什么要求，在成本上也大大的缩小了。使用菜肴包做餐，可谓是省时省力，之前提到的2人每月卖出份外卖，如此看来每人每天做出50份也不是什么难事。
我们以某宝上出售的一款“盖浇饭方便速成快餐料理包”为例算一下这些商家的利润。包括梅菜扣肉、卤肉、巴西烤肉等10款口味的料理包售价仅49.8元，平均算下来一份不足5元。然而在一些外卖平台上，一份梅菜扣肉或卤肉盖浇饭售价至少在20元以上。那么这么算来，这些外卖商家毛利润可达%，简直是暴利啊。
对于这类的食品网络上也是热议一片，有说能接受的：只要不影响口感和营养问题都不大。也有完全 的：吃外卖就是为了吃现做的，这样还不如自己做呢。
其实小编感觉无论饭菜是这种速成的还是现做都应该让消费者知道，了解到，毕竟我们有对于产品的知情权，如果商家去隐瞒饭菜是复热还是现做，我们完全有权利去维权，去举报。