青岛比较正宗的粤菜馆,人均100,饭点

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说到粤菜,脑海里闪过的便是白切鸡、豉汁蒸排骨烧鹅、蚝油生菜、梅菜扣肉、叉烧肉、老火靓汤、白灼虾、广州文昌鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、菠萝咕噜肉、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、赛螃蟹、沙茶牛肉、南乳粗斋煲等。原以为这顿饭里至少都有个几样正宗的粤菜吧,没想到我们去的却是粤菜的点心铺。虽然有点失望,但却被店里的点心惊艳了。

店在海信广场的负一楼,饭店去竟然等位了,好在等的时间并不长。就座后服务员会送上免费的柠檬水,然后看着菜单上的图片下单就好。

点点心的虾皇饺是每桌必点的。一份里面有四个,晶莹透亮的皮里包含了好几个虾仁,而且每个虾仁都是粒粒分明,Q弹鲜美得很。

店里肠粉的种类很多,牛肉肠粉、素肠粉、蜜汁叉烧肠粉……我们选了罗汉肠粉,里面是木耳和胡萝卜,味道相对爽口点。他家肠粉真的是很滑,很糯,一口一个入味满足感真强。

咬一口就酥到心里去了。榴莲酥每桌必点,里面包裹了真的榴莲肉,而且分量十足。味道香甜得很,一人一个根本就满足不了爱吃榴莲的我呢。

没想到在粤菜点心馆里竟然还能吃上辣子鸡,虽然是改良版的。颜色红红火火的,看起来就比较开胃。辣子鸡里不是鸡丁而是鸡块,所以吃起来相当的过瘾,辣椒也是完全炸透的,看起来辣其实更多的是香,而且越吃越有味道呢。

白灼的广式菜心是最爽口的,而且这菜心过水的温度和时间也掌握得相当好,菜心一点都不软榻,味道虽然比较清淡,但吃过炒饭再配上点它,绝配。

主食要了份炒饭,忘记叫什么名字了,就知道里面有好多的菌菇,特别的鲜,而且份量也是超足的,两人食刚刚好。

这家店虽然人均不便宜,但是菜品确实做得很精致,味道也是不错的,难怪饭点了依旧也是需要排队的。




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