中国的八大菜系，谁才能代表“国菜”？网友：选它不接受任何反驳众所周知，我们中国自古以来就是一个美食大国，而且现在我们中国的美食种类也是会有着非常多种的，今天我们要说的就是我们中国非常有名的八大菜系，虽然说全吃过八大菜系的人，并不是特别的多，但是要是说起中国的八大菜系，相信有很多的人也都是知道的，但是今天我们要说的就是我们中国的八大菜系到底谁才能够代表国菜呢？中国的八大菜系，谁才能代表“国菜”？网友：选它不接受任何反驳第一道菜就是川菜当中的一道宫保鸡丁，相信川菜就不用我再多给你们介绍了吧，其实川菜也就是四川的美食，在很多的地方也都是会有着川菜馆的，而且川菜吃的最多的也就是麻辣，也正是因为它如此独特的口味，所以说也是迎合了非常多的人的舌尖。第二道菜就是徽菜当中的黄山炖鸽，其实徽菜的历史是非常的悠久的，而且在南宋时期的时候早就已经有了徽菜，最讲究的应该就是重油重色重火功，而且最擅长的做法也就是烧炖蒸。第三道菜就是粤菜的梅菜扣肉，粤菜想必大家应该也都是知道的，也就是广东菜，而且也是有三个地方的风味组成的，每一道菜都是非常的具有特色的，粤菜在全世界也都是非常有名的，而且在世界各地的中餐馆当中，大多数全部都是粤菜。第四道菜就是蔬菜当中的盐水鸭，蔬菜都是非常的讲究的，而且不管是对配色还是用料，造型也都是非常的严谨的，但是蔬菜最大的特点应该就是原汁原味，汤虽然说浓，但是吃上去是一点都不腻的第五道菜就是湘菜当中的剁椒鱼头，其实湘菜也就是湖南菜，而且在汉朝时期的时候就有了，湘菜的品种是非常的齐全的，而且口味也是多变化，其实最大的特色就是香辣香鲜软嫩了。最后一道菜就是闽菜当中的佛跳墙，是闽菜是发源于福州的，闽菜最大的特点也就是色调看上去特别的美观，跻身名菜大多数都是以海鲜为原料的，也是别具风味。其实有很多的网友，在看到这些结局的时候都在说道选他们都是不接受任何的反驳的，不知道在你眼中能够代表国菜的又是哪一道菜呢？
