现在许多人对于自己的身体健康都比较重视,因为只有健康才能保重一切,没有一个健康的身体,所有的梦想都将成为空谈,所以很多人都比较注重饮食,即使是出现一些疾病的时候,讲究食疗的方法也非常重要,下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧!
“民以食为天”,“食”是人们生存下来的最基本条件,也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要,如何落实到一日三餐上,又怎样吃出健康,真正懂得的人并不多。
还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知,可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全,就不会生病,这是很片面的。“病从口入”,可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说,所有的慢性病,包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。
现在因贫致病的人多数与营养不良有关,而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以,只要懂得最基本的食疗知识,根据自己的体质选择合适的食物,就能做到少生病或不生病,不但能防病还能治病,这是关系到能否健康长寿的大问题。
现代的经济发展很快,生活和工作压力也在增加,可能很多人会经常不按点吃饭,或者只是随便应付一下总是吃快餐,时间久了,脾胃功能就会受到影响,脾胃功能出现异常,就容易影响到其他器官的正常运作,时间一长,就容易引起疾病。
俗话说,药补不如食补,而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系,下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方,帮你把身体养起来,也很适合日常养生,对身体健康也是有很大影响的,所以不妨跟着学一学吧。
焦香鲜辣的干锅鸡翅,7款食材搭配,3步简单做,一人吃饭不将就
现在社会单身男女越来越多,很多人越来越注重自我意识的发展,开始学着更好的爱自己,不再对薪资少加班多的工作太过耿耿于怀,知道身体才是最重要的存在,即便生活过的不如意,也会学着照顾自己的一日三餐。
而对于今天分享的这款焦香鲜辣的干锅鸡翅,想必当下的年轻男女应该没有几个人会抗拒这款美食,它不仅食材搭配丰富,而且口感风味甚是诱人,无论是朋友聚餐还是一个人在家吃,那都是雅俗共赏的顶尖美食。
而对于接下来分享的三步实操法,它可是让很多新手朋友感受到了美食的欢愉,多达7种主材的搭配方式,让美食的营养属性远超一般菜肴,搭配上一碗白米饭,一个人吃饭也能开心又满足。如果您对今天这款美食也有一定兴趣,不妨往下一观,多多点赞。
干锅鸡翅
新鲜的鸡中翅八对,一个土豆,一根胡萝卜,一个洋葱,两个青椒,新鲜的香菇五个,莲藕一节,葱姜蒜适量,香豆豉15粒,微辣款式的火锅底料块25g,郫县豆瓣酱一勺,适量的熟白芝麻或者香菜段。
三勺黄酒,两勺蚝油,一勺生抽,5g白砂糖,2g的盐和鸡精。
1.首先把准备好的鸡中翅双面改刀,放入清水中浸泡片刻,自然渗出血水之后适当清洗控干,放入一个碗中,加入黄酒,蚝油,生抽,三片姜,抓捏腌制入味20分钟;土豆,胡萝卜,莲藕去皮,切成大小均匀的块状,然后准备一盆清水,适当过滤一下土豆和莲藕中的淀粉,这样在之后的炒制过程中不容易粘锅;洋葱,青椒,香菇按照各自的食材属性切块或者切丝。
2.锅中准备稍多一点的油,加热至七成油温转小火,先倒入土豆块,胡萝卜块,莲藕块油炸一分半钟,捞出控油;然后放入香菇片油炸1分钟捞出控油;之后把鸡翅放入锅中,油炸至金黄泛焦,并且油炸的时间不低于五分钟后,捞出沥油。
3.锅底留少许油,先加入少许的蒜末、姜末和香豆豉爆香,然后把火锅底料、郫县豆瓣酱加入锅中,炒出红油之后把之前油炸过的食材倒入锅中,加入洋葱块,青椒块,大火翻炒两分半钟后,加入白糖,盐,鸡精适当调味翻炒45秒,就可以撒上一些熟白芝麻或者香菜段上桌品尝了。
焦香诱人的青蒜炒五花肉,简单易学,嫩香味美,解馋下饭的家常菜
五花肉是生活中最常见的畜肉精品,用它做成的美味非常之多,就比如红烧肉,白切肉,蜜汁叉烧,梅菜扣肉,卤肉饭等等美食,它们不仅在荤食菜品中备受瞩目,搭配主食更是让人口水直流。
当然了,上述几款美食的烹饪时长基本都在半小时以上,为了让五花肉做到尽可能的鲜嫩入味儿,所以需要长时间的炖煮,但如果你想大大缩减五花肉的烹饪时间,但又想品尝到关于五花肉的绝佳风味,那么接下来分享的这款青蒜炒五花肉,绝对是您值得一试的快炒菜鲜滋王者。
它的整体做法只需3步,非常适合新手朋友在家实操,整个炒制过程基本能在十分钟之内完成,焦香诱人,解馋好吃,如果你对快炒菜系列的美食也非常感兴趣,不妨往下一观,多多点赞。
青蒜炒五花肉
带皮五花肉g,青蒜10根,葱姜蒜适量。
郫县豆瓣酱两勺,黄酒四勺,蚝油和生抽各一勺,4g白砂糖,2g的盐和鸡精。
1.首先把准备好的五花肉整块放入ml的清水锅中,加入适量的葱段,姜片,一半的黄酒,大火煮沸之后捞出锅边的浮沫,然后盖上盖转中火焖煮10分钟后捞出,用温水适当清洗干净表层,然后切成厚度两毫米,长宽不低于3cm的薄片;青蒜去根去黄叶,斜刀切成4cm左右的长段。
2.锅中无需加油,把准备好的五花肉片倒入锅中,用中火慢慢煎炸,直至五花肉双面泛焦,并且已然煎出部分猪油后,把五花肉捞出沥油。
3.在锅中加入三片姜,六片蒜,两勺郫县豆瓣酱,适当翻炒出香味和红油之后,把炒好的五花肉片倒入锅中,翻炒45秒左右倒入青蒜,大火继续翻炒两分钟;之后就可以把准备好的蚝油,生抽,白砂糖,盐,鸡精以及另外一半的黄酒加入锅中,继续翻炒40秒左右就可以出锅了。
食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。
食疗是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体,现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
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