厨房里的蒸锅灶火,茶碗油水,是每个中国家庭最为共同且深刻的,是关于幸福的记忆。
回家吃饭
回家吃饭精心烘培一餐精致饭菜,布置一个美丽的餐桌,精选一套别致的餐具,这些比任何奢华的宴请都更具有打动人心的魔力!而在烘培食物、品尝美食之余,日常生活中食器的合理选择和使用,显得更为重要!
1Health·健康烘焙是一门化学课,器具也是,在高温加热中会产生不同的化学反应,而其中某些器具释放出来的化学物质很可能渗透入烘焙食品中,也许吃的人会察觉不出,但却危害了人们的健康。
铝器铝材质较轻,导热性很好。
该金属和某些物质加热后会有股臭香的化学味(特别是十字花科蔬菜、白菜、花椰菜、甘蓝等等)和雪花,影响食物营养成分。
铜器裸铜是一种潜在的有*金属。
所以,铜锅内衬都是锡或不锈钢的材质。
若你常用铜锅,要定期检查内壁是否受损。如有受损,建议直接扔掉它。
铁器导热好,热量持续时间比其他的锅要长,释放出的铁离子能提高食物的营养价值。
但,过多的铁并不一定好。它会令身体氧化(对身体不好)并导致人体的铁量过剩。
2Art·创意生活中从来都不缺乏创意,只缺乏发现创意的小心思。一群想象力无穷的吃货们就完美的把创意与美食结合,看的小编简直目瞪口呆!!
带铲子的披萨剪:你剪下批萨的同时还可以顺便用这个小铲子将剪掉的批萨取出来。切菠萝神器:如同红酒刀的外形,能轻松的切出菠萝, 是爱吃菠萝人士的福音。等分烤肉夹:把烤肉分成同等厚度,整齐而美观,是细心人士的必备神器。-4Convenient·便捷现在我们的厨房充斥着各种电器,它们由古老的美食制作器具发展至今,变得越来越智能,让做饭变得方便简单。随着自动化技术越来越生活化,智能厨房电器也大大提高了人们的生活质量。
烤箱不仅可以用来烘焙美味的糕点,还可以制作菜肴。只需把配料和食材准备好,放进去,调好时间和温度,不用看管,简单而方便。可以给你省下大量的时间,任你喝茶或逛街。
蒸箱即可以加热,也可以用它做菜,比如清蒸鱼,海鲜,梅菜扣肉,包子馒头等等,多种模式供你选择,即使你不会做饭,有了它也会让你摇身变大厨。并且无辐射,健康够安全。
洗碗机洗碗机洗出的餐具, 比手洗的要干净,即便是顽固油污,也能彻底清除。而且自动烘干、消*,更健康卫生。更重要的是解放了你的双手,很好的保护了你的第二张脸,你有什么理由不爱“她”呢?
烹饪带给我们的从来都不是只有美食,
更多的还有享受,
享受把食材经过繁琐程序加工成食物的成就感,
享受发现新料理的惊喜,
享受全家团聚的幸福。
所以偶尔停下你忙碌的脚步,回到你的小家,感受一下回家吃饭的幸福吧!
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