稻香诚制是稻香海鲜火锅酒家有限公司旗下品牌,稻香诚制品牌诞生于年,稻香控股有限公司荣誉出品,旗下有3大系列产品,诚品大厨、诚品小厨及方便菜系列。稻香集团将传统的酒楼工艺加上现代化的工厂管理,按出口和内销产品在同一生产线,同一标准,相同质量(三同)的标准,为消费者带来地道的粤式茶点。
稻香集团从一九九一年成立至今,已建立起坐拥超过一百一十个食肆及饼店的庞大网络,遍布全国,吸引了众多生老顾客。二零零七年六月,稻香於香港联合交易所主板成功上市,上市编号:。集团成功采用多元化品牌策略,在「稻香集团」旗下设有14个品牌。各品牌自有不同的饮食风格,针对不同顾客群或喜好,同一集团多个品牌餐厅不仅能在同一饮食旺区共存,而且均能表现理想。此外,不同餐厅品牌的风味和装潢,如员工制服、餐具和室内装修等也各具特色。集团在国内拥有超过十年的营商经验,现时国内分店遍布甚广,包括:深圳、广州、东莞、惠州、渖阳、南宁、武汉、上海、郑州等城市。
品牌宗旨:多年来,稻香一直坚持「1抵:抵食;2好:好食、好的用餐体验;3优:优质出品、优质服务及优质环境」的宗旨,让每一位顾客都可享受愉快的用餐体验。
品牌使命:立志成为香港及中国「最受推崇的大众化中式饮食集团」,以无限创意,提供优质食品和餐饮服务,力求为顾客带来全新的饮食体验。
传统工艺:
广东人喜欢饮茶,尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间,就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市,以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定,服务员前来请茶客点茶和糕点,廉价的谓“一盅二件”,一盅指茶,二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外,近几年还增加了西式糕点。
茶楼的点心讲究精、美、新、巧,种类繁多。稻香诚制在产品上坚持“工匠精神”,传统手工技艺代代相传,在传承传统粤式茶点的同时,结合现代人的饮食习惯做了大胆的创新调整。
旗下产品介绍:
诚品大厨系列
叉烧包:表皮柔滑细腻,口感松软
甘荀流沙包:小麦面皮,幼滑香浓
糯米鸡:荷叶香气清新,糯米白嫩油亮
奶*包:浓郁奶香,甜中带着咸香
糯米卷:绵软香甜外皮,葱油和花生粒突显潮州风味
奶*马拉卷:蛋香浓溢,口感松软香甜
粗粮糕:低脂松软,精选粗粮
紫麦擂沙包:迷人淡紫,麦香浓郁
粗粮淮山包:淮山入馅,面皮弹软
飘香榴莲包:榴莲味浓,唇齿留香
蔗糖核桃包:核桃颗粒鲜明,香甜不腻
雪花豆沙包:幼滑豆沙馅,清香软糯
虾饺:皮薄料足,色泽鲜亮
烧卖:饱满肉汁,手工制造
象形核桃包:淡香入口,馅料丰满
菜肉包:鲜嫩味醇佳
豆沙猪仔包:可爱外形,一口动心
奶*猪仔包:立体造型,美味不停
小笼包:松软外皮,口感韧而不粘
麻茸汤丸:优选小麦粉,软糯可口
擂沙汤丸:爆浆流心,软糯香甜
诚品小厨系列
奶*猪仔包:表皮松软,形象讨喜
豆沙猪仔包:自制豆沙馅,口感独特
金猪形猪仔包:猪仔外形,口感细腻
蘑菇包:味道香甜,清爽不腻
玫瑰花形馒头:%南瓜汁和入小麦粉,口感清甜
小蜜蜂形肉香包:卡通小蜜蜂造型,肉香味十足
三蔬馒头:%蔬菜汁和入小麦粉,大自然的口味
拇指形馒头:专为初学拿筷子的宝宝设计
玉兔形蛋*莲蓉包:卡通小白兔造型,独特蛋*莲蓉馅
方便菜系列
咖喱鱼蛋:口感弹牙,海鲜味十足
酱汁炆牛根肉:精选牛后腿,低脂健康
酱汁金钱肚:酥而不烂,有弹性
豉汁蒸排骨:肉汁鲜美,有豉、蒜香味
梅菜扣肉:咸中略带甜味,肥而不腻
农家蒸肉饼:补肾养血、滋阴润燥
豉汁凤爪:酥软又弹牙
鲍汁凤爪:优质鲍汁精心熬制
甜醋猪脚姜:健脾醒胃,活血祛瘀