即使要吃土,也请把土做得好吃一点日食

知道双十一后,你们都元气大伤,接下来都得吃土。

作为一个美食博主,我没什么别的, 能做的,就是让你们即使吃土,也吃得好一点。

其实活用冰箱里的简单素材,别的不敢说,简单做一顿美味豪华的炒饭是没问题的。一口入*,扒拉扒拉就能吃得心满意足。

事不宜迟,下面这三碗你们品一品。

我冰箱里的食材

No.1

丨剩菜炒饭丨

此处隔夜的梅菜扣肉

也可以换成你冰箱里任意的剩菜

1、把剩菜(梅干菜扣肉,或其他剩菜也可)切成适合炒的小块,起锅中火烧热,倒入梅菜扣肉煸炒。

*注:如果剩菜本身油分不多,可以再加点油翻炒。

2、倒入隔夜饭翻炒均匀,再下适量剁椒翻炒至水分收干,撒点葱花。

*注:口味偏重的,可以在炒的过程中再加点盐。

梅干菜扣肉炒饭完成!

家里还剩俩蛋,再敲个荷包蛋~

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梅菜扣肉做法

No.2

丨番茄芝士炒饭丨

番茄酱、芝士片、鸡蛋、培根、牛奶

用到的都是冰箱的常备品

1、一个鸡蛋打散后加少许牛奶和半勺盐拌匀。

2、起锅倒入少许油,中火烧热后倒入蛋液炒熟。

3、倒入隔夜饭和2片切碎的培根,翻炒均匀,再倒入2勺番茄酱和少许盐,继续炒匀。

4、加入芝士片,待其融化后再搅拌均匀。

番茄芝士炒饭完成!

No.3

丨简易版赛螃蟹炒饭丨

鸡蛋、姜、醋、剩下的白菜

赛螃蟹的简易版,蛋炒饭的升级版!

1、一个鸡蛋打散,加1勺醋和少许姜末和盐拌匀。

2、起锅倒入少许油,中火烧热后倒入蛋液炒熟。

3、倒入隔夜饭炒匀。

4、加入适量切好的白菜丝继续翻炒,出锅前加1勺盐调味。

*注:如果喜欢再咸点的,可以加勺牛肉酱拌着吃,绝了!

搅拌搅拌了吃,味道一绝!

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豪华版赛螃蟹炒饭做法

今天的饭做好了~

即使日子过得紧巴巴

但吃到胃里的每一口食物

还是要有满满的幸福感:)

如果现在的你,有点馋……

酥饼大人十分傲娇的请你点赞

简单的生活,比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃:)




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