作者：非你莫屬_qY6S用料猪肉克梅菜克花生油适量生姜1片生抽8克蚝油5克生粉5克鸡精0.05克胡椒粉0.03克白糖0.3克做法步骤1、准备好梅菜和猪肉。梅菜腌制过，比较咸，要先清洗几道然后用清水浸泡半小时中途换两三道水。2、将猪肉和梅菜切一下。3、猪肉梅菜，生姜放入搅拌机，搅拌成泥状。4、搅拌好的猪肉梅菜取出装入盘中，放入蚝油，鸡精，胡椒粉，少许生抽，生粉，花生油。搅拌均匀。5、搅拌好的肉饼将它压实。6、锅里放水烧开将肉饼放入大火蒸十五分钟。燜五分钟。7、梅菜肉饼就做好啦，取出来，装饰一下拍个照看看怎么样啊？8、梅菜蒸肉饼成品图。（观看视频教程，请
