哈喽小伙伴们大家好，我是喵星萌看世界，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘。浙菜以烹调技法丰富多彩而闻名，其中又以炒、炸、烩、熘、蒸、烧6类为擅长。浙菜主要由杭州、宁波、绍兴、温州四个地方的风味组成。浙菜富有小巧玲珑的特色，因此也被称为“南食”的代表。今天小编和大家说一说浙江最好吃的5道菜，来浙江的你一定有好记得尝一尝哦！叫化童鸡叫花鸡可谓是路人皆知。叫花鸡就是苏菜、浙菜的名菜。“叫化童鸡”也称“杭州煨鸡”，是杭州的一道传统名菜。现在杭州叫化童鸡因采用绍兴名酒，西湖荷叶及良种越鸡加工制成，为旅杭游客的必备佳肴。鱼头豆腐鱼头豆腐，采用嫩豆腐搭配鱼头而成，而这里的鱼头主要是采用鳙鱼的鱼头。这道菜是杭州非常著名的菜肴，据传说这道鱼头豆腐，还与清朝的乾隆皇帝有关。舟山海鲜面舟山人爱吃面，尤其是沈家门人爱吃面。可以这样说，你来舟山游玩不去一趟普陀山，不吃一碗沈家门海鲜面，整个旅途就不算完整。舟山海鲜面更是一绝，舟山各个地区都有海鲜面馆，海鲜面根据材料价格不等。绍兴臭豆腐臭豆腐是绍兴美食的必修课，绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃，属于浙菜系。距今已有近千年的历史。康熙皇帝更是为绍兴臭豆腐提名“青方”二字，使得臭豆腐立即名扬天下。绍兴梅干菜扣肉绍兴菜中，鲁迅最爱梅干菜扣肉，这也是浙江菜的代表之一。梅干菜扣肉就是东坡肉再加上梅干菜来煮，梅菜扣肉，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻。￥5正宗农家无沙特级散装绍兴梅干菜干货浙江特产霉干菜扣肉2斤装淘宝￥20.9￥59购买
