随着现代生活节奏加快,预制菜因其便捷高效备受青睐,成为餐饮市场热门之选。在肉食加工领域,肉食生产线专用输送机不仅可以降低人工成本,提高生产效率,还保障了食品安全,为预制菜产业的快速发展提供了强大支持。
肉食加工生产线主要包括人工选料、修整切块、胴体劈半预处理、切片处理、称重装袋等工序,适用于猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等肉食加工处理。
然而,由于输送机质量和性能不达标,容易在使用中出现一系列的问题,包括输送带起毛边、掉渣,油渍侵蚀输送带,肉渣堆积难以清洗,修整工序线体长易跑偏等问题,给预制菜生产厂家造成极大的困扰。
那么问题来了,怎么才能挑选到真正优质的肉食加工生产线专用预制菜输送机呢?想要避免上述问题,输送机应符合以下几个标准。
1、输送带材质
为了防止油渍问题对输送带的侵蚀,应选取优质的TTPU材质制带,这种输送带有出色的耐油性能,能避免油渍对输送带的不良影响,提升使用寿命。
2、输送带工艺
如果食品输送带中掺杂了回收料,在使用中极易出现毛边掉渣的现象,造成食品污染,导致无法使用。而优质的输送带往往采用德系包边工艺,搭配耐水解双面胶输送带,中间层为OT强力工业布。这种输送带不仅符合食品卫生标准,还可以避免输送带起毛边掉渣问题,为食品安全奠定夯实的基础。
3、刮料板装置
肉类在切割过程中容易形成细小的肉渣粘附堆积在输送带上,清洗成本偏高。为满足高效的生产需求,应该在进料、出料端各设置柔性刮板装置,防止肉渣粘附堆积。
4、纠偏导向装置
由于肉食加工生产线的修整工序线体较长,输送带在运行过程中容易出现跑偏现象。但在整个线体的输送带与架体之间添加纠偏导向装置,就可以有效避免这个问题。
相信大家对肉食加工生产线专用预制菜输送机已经有了深入了解。如果您对预制菜输送机有任何疑问,欢迎随时在评论区留言互动,我们将竭诚为您解答。
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