青年大学习第十一季第九期答案

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南瓜馅冰皮月饼南瓜馅冰皮月饼糯米粉、粘米粉、澄粉、红苋菜汁、南瓜泥馅、玉米油、白糖、糕粉。中秋国庆节的脚步越来越近了,超市的月饼正卖得火热呢,每年我都不喜欢吃月饼,因为太油腻又太甜,只是应节尝一小块,今年打算自己做月饼,先预热下, 次试做了冰皮月饼,虽然卖相一般,不过自我感觉还算成功吧。冰皮月饼自从香港传入内地后,自冰皮月饼一亮相,就成为月饼市场上的新宠。冰皮月饼的饼皮主要是用糯米等原料做的,它晶莹剔透、口感爽滑且富有弹性,再加上用清淡果酱或豆沙馅料,冰凉的口感改善了传统月饼的油腻感。这次时间有限,就没有做豆沙馅的,只用了简单的南瓜馅。南瓜是葫芦科南

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本期主题“抗美援朝,保家卫国。”

点击扫描下方我   不知从什么时候开始,我做肉菜爱上了放香醋,只要一点点就可以提鲜,但又不酸,所以我家从来不放味精。醋要放香醋,其他醋味道都比较浓,这道菜我也是加了点香醋,去去油腻。梅菜买回来用水泡一个小时,泡淡盐分。刚买回来很多盐的五花

奶*冰皮月饼奶*冰皮月饼糯米粉、粘米粉、澄粉、玉米油、牛奶、糖粉、奶*馅。做奶*包的时候还剩下些奶*馅,就做了些冰皮月饼。做好的月饼洁白如玉,外皮软滑爽弹,内馅奶香十足,而且做法简单且无需烘烤,没有烤箱的同学可以试一试哦。奶*馅具体做法请参照奶*包。


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