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虽然已经过了吃海鲜的季节，但是小编从小就爱吃海鲜，所以也不分季节的买着吃。
吃了这么多年的海鲜经常碰到行家，教我怎么吃海鲜 吃，不腥肉还嫩。
今天我也把这个方法分享给大家，真的特别简单，蒸出来的肉好吃。无论蒸什么海鲜，千万不要直接上锅蒸！
少了这2步，海鲜又老又腥。我们就做最简单的吃法清蒸，在蒸之前，锅内加入适量的水，加入些紫苏末和姜片，这样水变的香香的，
蒸出来的肉也是香嫩的，不知道得朋友们赶快记下来吧，有时间学着做做，真的很有效。
蒸螃蟹
配料：
大闸蟹3只、姜5克、紫苏末5克
烹饪步骤：
1.螃蟹将绳子解开，用刷子刷洗干净。
2.锅内加入适量的水，加入些紫苏末和姜片。
3.把螃蟹摆入锅中，放入姜片，蒸15分钟。
4.原汁原味的螃蟹就蒸好了。
5.吃吧
烹饪小贴士：
1、中医认为，螃蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。
2、螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素，如 酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，对身体有很好的滋补作用，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。
3、螃蟹中硒的含量可以达到每百克56.7微克之高。
硒是我们人体所需的重要微量元素，科学研究发现含硒高的食物可以提高人体的免疫力，尤其是有一定的预防肿瘤和癌症的神奇功效。
你喜欢吃螃蟹吗？
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