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为丰富学生寒假生活的内涵,增强寒假作业的趣味性和实践性,巩固学科教学,丰富学生个性表达,大浪实验学校*史地科组以“一道菜的故事”为主题,为学生布置了特色寒假作业。
学生们结合家乡特色菜肴的由来,探寻这道菜背后的历史踪迹;从食材的选择和口味,道出美食背后的地理人文;从过年与团聚的角度,品味中国传统文化之美。
假期归来,七、八年级的同学们上交了许多作品,琳琅满目,各具特色。
以下几幅作品格外有特色,让我们一起细细观赏!
日常可见的广东特色煲仔饭
也有动人的故事
起源于唐朝的*元米果
是赣南客家人节日必备的美食
潮汕地区的鲎粿(hòuguǒ)背后流传着敬老孝亲的美丽传说。(鲎作为保护动物,现在已替换为其他食材,但鲎粿的名称还是保留了下来)
黔东南山区虽然交通不便,但当地人民还是用自己的勤劳和智慧创造出多道美食
梅菜扣肉与文学家苏轼有解不开的渊源
湖北武汉的热干面
是当地人“过早”不可或缺的美食
广东的传统小吃
糯米鸡和濑粉,寓意团团圆圆和长长久久
深圳有许多客家人,客家文化和客家菜丰富了?城市文化,温暖了城市的胃
汪曾祺的散文《五味》曾记载,毛主席说:“火宫殿的臭豆腐还是好吃。”
一份份内容丰富、个性十足的寒假特色作业,连成了大浪实验学校一道美丽的的风景线。好看的图画和丰富的介绍让人目不暇接,孩子们纷纷找到了代表自己家乡的特色美食,好奇地了解着美食背后的人文与地理。
灵动的双眼善于发现,灵动的双手勤于制作。人文与天文往往在眼前,历史与地理总是寓于生活。
愿每一位大实学子,都能勤于观察、善于创造,“犇”向新学期,总有新收获!
文/彭玥
图/邓红
审核/李林、赖一鸣
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