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Newyears

Eve

Dinner

不知道大家还记不记得去年的双十二发生了什么呀?小编我还牢牢记得那天的四级噩梦!那篇关于年夜饭的翻译,让我的脑袋瓜子都彻底死机了T^T不过今天我们可不聊那四级,我们来聊聊年夜饭!

向左滑滑康康是不是你家同款年夜饭

小编在此送你一桌美味的年夜饭

来自全国各地同学们舌尖上的家乡

先一饱眼福,再一饱口福~

1

年夜饭的由来

我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。旧时,由于生活水平较低,平时饮食较为简单,过年时,为了犒慰一整年的辛苦,祈愿来年丰衣足食,年夜饭就要尽可能丰富。

关于年夜饭的来历,流传最广的是人们共同“年”的故事。古时候,人们通过挂红色木板、燃烧火堆、通宵敲敲打打,驱逐了凶兽“年”,第二天便相互道喜、欢庆平安。这样代代相传,过年和吃年夜饭的习俗就逐渐形成了。

2

南北各不同

因为地域的区别,南方和北方年夜饭的菜式大有不同。北方必不可少的是饺子,取新旧交替“更岁交子”的意思。南方则一定会有年糕,寓意“四方进宝”“蒸蒸日上”。

无论是北方还是南方,这个时候最重要的其实不是吃饭,而是一家人能团聚在一起,感受那份快乐和温馨。

3

下面小编就带你一起来看看同学们的年夜饭

别急别急,口水收住啦~

期盼了一整年的味道都在这里!

广

西

在广西南宁年夜饭必不可少的一道菜必然是芋头扣肉!扣肉用的是猪肋骨的五花肉。芋头软软糯糯,扣肉口感酥烂一绝,配上灵*菜汁简直了!不爱吃上面肥肥的皮的(可以弄下来给老爸吃),吃全瘦的味道超级不错!噢~我们还有梅菜扣肉,脆皮扣肉,味道也非常nice!

fromOchanli

*

在四川泸州,*粑是每年春节的必备品,就算没有自己做,也会在外面买上几个。刚蒸好的*粑香气扑面而来,吃起来十分软糯,冷却后,也可以切片油煎。

fromYami

西

在江西的大街小巷中,白糖糕,拌粉,瓦罐汤,充斥着味蕾。糊羹出现在年夜饭桌上,香气浓郁,荤素搭配,羹浓味美,是年夜饭桌上必不可少且脍炙人口的一道佳肴。糊羹又名福羹,寓意在新的一年福气盈门,新的一年里福气满满,每日幸福,笑脸常在。

fromTrump

坐标浙江,年夜饭一定要有元宝鱼,小时候都是一人独享鱼肚子的,太幸福啦啊啊!可是按照传统,元宵节过完了,年才算过完了,所以年三十的元宝鱼只能看不能吃,一定要放到元宵节才能吃,为的是年年有鱼的好兆头!

fromTina

同学们

今年的年夜饭你们想好怎么吃了嘛?

小编先在这给大家拜个早年啦

送上小编珍藏的两张表情包

(希望它们能让你们红包鼓鼓哎嘿~)

欢迎在评论区留言讨论噢!

END

编辑:吴晨菲

素材:吴晨菲李鹃

肖梦雅杨敏

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