随着年龄的增长,儿时的味道渐渐模糊,我们的口味也在不断的变化着,你还记着哪道你小时候最爱吃的菜吗?那个充斥着家的味道的佳肴,你还爱吃吗?霸王牛蛙主料:牛蛙2只、辅料:*瓜1个、欧芹3根、尖椒1个、红尖椒1个、调料食盐少许、鸡精适量、姜5克、蒜1头、花椒1小把、干辣椒适量、料酒1大勺、老抽1小勺、小葱3根、紫苏少许、植物油2大勺、香辣酱(蒜蓉)1小勺、啤酒50毫升、白糖1小勺
老鸭煲主料:鸭肉适量、冬虫夏草适量;辅料:笋干适量、火腿适量、高汤适量、粽叶适量调料,食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、*酒适量。味道一流,入口浓香四溢,厨师将美食的灵*注入其中,精妙的味道瞬间在味蕾间炸裂开来,让人不得不赞叹中国美食文化的博大精深。
蒙古烤腰片主料:猪腰2个辅料:蒜苔适量调料:食盐5克、醋5克、生抽10克、蚝油5克、水淀粉10克、蒜泥适量、白糖5克、全植物油10克、泡红椒8个。伴随着一阵清香,轻轻地将这珍品佳肴放入口中。经过短暂氽烫后,口腔瞬间感受到的滑,和牙齿发力后的爽脆,让人上瘾。
梅菜扣肉主料:五花肉克、梅干菜克辅料:生抽1汤匙、白酒1汤匙、姜1块、老抽1汤匙、干花椒10克、白糖2茶匙、植物油毫升。味道一流,入口浓香四溢,厨师将美食的灵*注入其中,精妙的味道瞬间在味蕾间炸裂开来,让人不得不赞叹中国美食文化的博大精深。
麻辣拐肘主料:猪肉(后肘)1个调料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、冰糖5颗、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、朝天椒1小把、麻椒1小把、水适量、青蒜适量。伴随着一阵清香,轻轻地将这珍品佳肴放入口中。经过短暂氽烫后,口腔瞬间感受到的滑,和牙齿发力后的爽脆,让人上瘾。
百灵菇牛爽肉主料:牛肉克、白灵菇克、香菇1个辅料:葱段半根、姜3片、蒜2粒、干红辣椒3个、八角1个、老抽一汤匙、生抽1汤匙、盐少许、砂糖少许、蚝油少许、胡椒粉少许。