这次3·15和社交媒体平台的联动，成功打响了一场食品安全的全网保卫战。“战火”从“云端”烧向了现实生活。
撰文丨艾川
当我们哀叹“严肃新闻已死”时，传统媒体回归舆论舞台中心的“再中心化”已经初露端倪。
01今年的央视“3·15晚会”，以及各大媒体3·15相关话题，再次成为舆论热点。互联网大数据情报分析机构知微数据显示，“年央视3·15晚会播出”影响力指数为88.1，高于99%的事件。
媒体“3·15关键词”霸榜微博热搜，前5名中占了四席，灭火器、梅菜扣肉、淀粉肠、槽头肉，都成了社交媒体热议话题。
图/视频截图
3·15落幕了，但话题没有结束。
传统媒体和互联网社交媒体的共振，引发了涟漪效应，大量食品安全信息的曝光，促使行业相关的各部门采取行动。
比如，广大网友纷纷表示“被淀粉肠伤心”后，迅速引发行业震动。3月16日，全国肉禽蛋制品标准化技术委员会开会研究要不要做“淀粉肠”国家标准，承诺有结论后会向公众发布。各大厂家纷纷出面自证清白，企业负责人开了直播，在上万网友的围观中吃下自家的产品。还有企业表示，要把生产过程直播拟常态化，相当有诚意。
连产业链最末端的街头摊档也没有置身事外，有的张贴告示“未添加鸡骨泥，请放心食用”，有的店员索性把检验报告挂在胸口上，还有人打印一叠产品检验报告的复印件，放在桌上供顾客取阅的。
图/视频截图
应对方式有点夸张，但是迅速回应舆论质疑的积极态度值得点赞。
不夸张地说，这次3·15和社交媒体平台的联动，成功打响了一场食品安全的全网保卫战。“战火”从“云端”烧向了现实生活。
一档传统媒体的传统节目，反响如此热烈，让我们对互联网时代的媒体生态演化有了新的认知。
02互联网时代媒体生态的去中心化，一度引发传统媒体的功能性焦虑。
互联网社交媒体平台崛起后，公共舆论进入了“人人有话筒”的新时代。
一时之间，等级分明、秩序井然的媒体生态变得庞杂喧哗。传统媒体以专业性、规范性建立起来的权威地位，遭遇严峻挑战。公众