北京白癜风治疗的价格高吗 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_zx/原创：冉/辅食记与食物恋前段时间发了辣白菜的做法，就很想发一些跟辣白菜相关的食谱，比如辣白菜饼、辣白菜炒五花肉、泡菜锅什么的，但是转念一想，韩式菜肴里还有一个非常简单又好吃的东西没有分享呢，那就是海鲜煎饼啊~顾名思义，海鲜煎饼里有海鲜，所以吃起来有鲜香的味道，同时在制作的过程中，食材处理得当、烹饪过程注意火候，你就能吃到非常软嫩的海鲜口感了。再说说营养方面，更是高蛋白低脂肪的代表，作为主食没问题，或者干脆偷懒的时候就拿来当做一餐也是可以的，老人、孩子吃轻轻松松就能咬断。虾仁g，鱿鱼g，中筋面粉g（其中g用于制作面糊，15g用于海鲜），泡打粉5g，鸡蛋1个，盐1勺，料酒1茶匙，酱油半茶匙，小葱1把，清水g，食用油适量，胡椒粉1勺（可不加）。蛋抽。18个月以上及对上述食材不过敏的宝宝。-1-先将海鲜处理好，我直接买的虾仁，如果你买了虾的话那就需要去壳、去虾线。鱿鱼同样是需要把外皮撕掉，内脏去除，并且我把鱿鱼筒和鱿鱼须分开了。-2-将所有海鲜洗净后，拿厨房纸巾擦干，这样方便入味。-3-虾仁对半片开，鱿鱼筒切片（大小在2cm见方），鱿鱼很容易熟，所以虾仁片一下的话就更容易掌握两种食材同时熟的时间。-4-所有食材处理好之后，放入一个大碗中。-5-加入盐、胡椒粉（孩子吃的话可不加）、料酒、酱油、姜蓉，搅拌均匀后腌制半小时。-6-准备一下小葱，小葱洗净后将葱绿的部分切段，葱白的地方切末备用。-7-中筋面粉g里加入泡打粉，加入葱白部分，搅拌均匀。-8-加入鸡蛋和清水，搅拌成糊状。这个面糊是稠面糊，根据面粉吸水性的不同，酌情增减水量哈~-9-半小时到了，往腌制好的海鲜里加入15g面粉，搅拌均匀。这一步加面粉的目的是为了让面粉裹住海鲜的外表，防止海鲜在煎的时候出水，影响海鲜煎饼的口感。-10-海鲜一分为二，一半加入面糊中，搅拌均匀，留下另一半海鲜备用。-11-平底锅中倒入底油，油量能铺满锅底就行了。开火烧热锅子，用勺子来挖面糊，这样的话每次的面糊量是统一的。-12-全程小火来做！面糊入锅之后，用勺子稍微划拉一下面糊，使之摊开。然后用筷子夹着刚才留下的另一半海鲜，均匀铺在表层。-13-撒上葱绿部分，盖上锅盖煎1分钟左右，待底部定型了，就可以翻面了。-14-翻面之后就不用盖锅盖了，敞口再煎1分钟，快煎好之前晃动一下锅子，让煎饼在锅里可以挪动了，就可以把饼盛出来了。-15-放在案板上，切成你喜欢的大小即可。-16-煎饼非常香，海鲜处理的很好，所以吃起来一点也不老。-17-看看这虾仁，这鱿鱼，这小葱，都保持着最好的状态呢，所以一定要在烹饪过程中注意食材的处理和烹饪步骤的技巧哦。-18-这是何先生带的一次便当：米饭+海鲜煎饼，梅菜扣肉，雪梨百合汤，洋葱炒西葫芦。海鲜洗净后擦去表面水分，虾仁对半切开，鱿鱼切成大片放入大碗里，加入盐、料酒、酱油、胡椒粉（可不加），搅拌均匀后腌制半小时。小葱的葱绿切段，葱白切末备用。找个大碗，加入g中筋面粉、泡打粉和葱白，搅拌均匀后加入鸡蛋和清水，搅拌成稠面糊。在腌制好的海鲜里放15g面粉，搅拌均匀，取一半海鲜入稠面糊，搅拌均匀。锅中倒入底油，烧热后下面糊，摊开后夹入另一半海鲜，均匀铺好，撒上葱绿，盖上锅盖小火煎1分钟，翻面后敞口再煎1分钟，盛出前晃动锅子，煎饼可以移动了再盛出即可。海鲜先处理成薄厚差不多的样子，这样做的时候才不会出现“有的刚熟，有的却老了”的情况。面糊是稠的，根据自家面粉吸水性的不同请酌情增减水量。海鲜腌制好了以后加一勺面粉是为了防止海鲜出水。煎海鲜饼的时候全程小火。更多辅食食谱敬请
