传说在广州，有一间创始于晚清的老茶馆，一天，茶楼的点心师傅带着店里的招牌糕点，回家给妻子吃，想不到他妻子吃了之后，不仅没有表扬，甚至放弃的表情说：这么普通，比不上我家乡的冬瓜角！这位师傅听后自然不服气，就叫他妻子作出冬瓜角的味道！妻子用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了秀色可餐的冬瓜角；潮州师傅吃后，表示很甜，可口，不禁称赞起妻子的家乡美食！隔日，这位潮州师傅将冬瓜角带到茶楼给师傅焖品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁家的糕点？师傅们说：是潮州老婆作的！于是老板就随口说这是潮州老婆饼，老婆饼因此得名。
2.四喜丸子和慈禧太后的故事年，签订“辛丑条约”的慈禧太后返回北京，途径西安，当地官员献上了一道“四季丸子”，取其代表一年四季圆圆满满之意，“老佛爷”对这道菜十分满意。只是慈禧这一行随行千人，本来是逃难的，她却要大张旗鼓，沿途要老百姓搭彩棚、修道路，闹得民不聊生。更过分的是，慈禧车队路过时，还要“鸡入笼，狗上绳，牛羊入圈人禁行”。一位厨师在做四季丸子时咬牙切齿的说：“炸死这个祸国殃民的慈禧！”另一个人说：“慈禧心狠手辣，就应叫她完止！”但当时咒骂“老佛爷”是灭族之罪。于是人们把炸慈禧改叫“炸四喜”，把“慈禧完止”改叫“四喜丸子”。
3.爱尔兰咖啡其实是鸡尾酒爱尔兰咖啡要是追溯起来 应该归在酒的菜单里。因为爱尔兰咖啡是都柏林机场酒保发明的，因为他爱上了个喜欢喝咖啡的空姐。
4.吃火鸡是抓不到鹅这是一个先爱上烤鹅，后来才懂养鹅的故事。欧洲人在移民到美洲前，就爱吃烤鹅，移民后才发现美洲想吃鹅需要自己养。后来，他们发现北美洲有很多火鸡，而且味道不错，久而久之他们就淡忘了曾经的烤鹅。烤火鸡为什么叫做“Turkey”，有人说火鸡的外形很像土耳其的服装；还有一种说法是欧洲人看见一种大鸟以为是“土耳其珍珠鸡”，便给它起了个Turkey的名字，而事实这只鸡和土耳其一毛钱关系都没有。
5.梅菜扣肉的传说梅菜扣肉属粤菜，关于这道菜有一个美丽的传说故事。很久以前，有一天山洪把桥给冲断了，阿男上山回来，见有个姑娘过不了河，于是就帮了她。后来两人相爱了，但姑娘是仙女下凡，要回天庭，临走时送阿男一包菜子并告诉做菜干的方法。仙女名叫阿梅，菜干就叫“梅菜”。而一个“扣”字，表达着他们的爱情。
6.过桥米线的爱情过桥米线是云南的小吃，除了美味之外，过桥米线的故事可谓丰富多彩。传说有位秀才，每天在湖边的亭子读书，他的妻子每次都要过桥为他送饭，秀才却往往废寝忘食，经常待饭菜凉了才进食。妻子非常心疼，回家后用砂锅加鸡汤煮了碗米线送去。谁知，秀才看书忘了吃，当他拿起砂锅时却发现不仅还是热的而且还很美味。后来这种吃法被称为“过桥米线”。
7.香妃的爱情故事——艾窝窝传说清乾隆抢了一个维吾尔族首领的妻子当他的妃子，也就是香妃。香妃被抢到北京后，郁郁寡欢，茶饭不思，乾隆急坏了传旨说：谁能做出香妃爱吃的东西，赏银千两。香妃的丈夫跋山涉水从新疆来到北京，听说皇帝下的旨，于是就做了一盘他家 的自制点心江米团子。江米团子送到宫中，太监问起食物的名字，他想自己姓艾买提，于是就叫它艾窝窝。香妃一见宫女端着的艾窝窝，就知道丈夫来了，高兴的吃了一口。乾隆听说香妃吃东西了，便下旨艾买提天天做艾窝窝送进宫来。艾窝窝这个美丽执着的爱情故事便传开了。
8.毛血旺的历史典故70年前，磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以低价处理。而王的妻子认为可惜，于是开了一个卖杂碎汤的小摊。一次偶然，其妻在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道甚好。故将生血旺现烫现吃，取名其毛血旺。“毛”是重庆方言，就是粗糙，马虎的意思。
9.关于葡萄酒的由来有一个爱情的传说关于葡萄酒的由来有一个爱情的传说从前有一个国王，爱吃葡萄，他将吃不完的葡萄藏在密封的罐子里，贴上字条，标记为“*药”，以防别人偷吃。由于国王国事繁重，很快便忘记了此事。国王有一位失宠的妃子，想寻短见，凑巧看到带有“*药”的罐子。打开发现里面的液体颜色也很像*药，她便将这发酵的葡萄汁当*药喝下。结果没有死，竟然有腾云架雾的感觉。妃子将此事呈报国王后，国王大为惊喜，妃子也找回了失去的爱情。葡萄酒也因此被流传，受到人们的喜爱。
10.千层粉又被叫做“牵肠粉”乌江边一位最年轻的驾长结婚了，他因沉浸在新婚的喜悦之中，迟迟不肯走船。一天早上，他走进厨房看见刚出锅的千层粉，他不由得伸手去拿。却被妻子阻拦开口说到：“明天你再不出去走船，我就一辈子不说话。”他惊愕地看着认真的妻子，知道她不是开玩笑。第二天，年轻的驾长就站在村头张罗，船夫们纷纷奔向了河边，看着即将起航的白帆。船娘端着昨晚做好的千层粉端到丈夫的面前，深情地对他说：“这碗粉有一千层，每一层都连着我的心。吃了这碗粉，上滩的时候就会有无穷的力气，我会在家安心的等着你！”年轻的驾长对身后的船夫们吼道：“这是一碗牵肠挂肚的粉，以后走船不许*钱、不许上岸找女人！”千层粉这道写在爱情故事里的美食也在乌江边一带流传开来。
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