过几天就是中秋节了，又到了吃月饼的时候了！想起那金*饱满，皮薄馅多的月饼是不是口水流了一地。从古到今，多少文人豪杰为“饼”疯狂~……
李白
床前明月光，有饼没包装。举头望明月，低头闻饼香！
明月几时有？举饼问青天。不知天上宫阙，月饼卖几钱？
苏轼徐志摩
悄悄的我收了，正如你悄悄的送；我挥一挥衣袖，来年你还送不送！
这是古人说，我只想着……
我的个妈呀，馋死了……
蘑菇姐要教大家的是当下 、 糖低脂、美味健康送人也好看的冰皮月饼，这里详细给大家介绍下步骤：
做饼皮的材料：紫薯、澄粉（澄粉也就是小麦淀粉）、糯米粉、大米粉、牛奶、白糖、食用油、炼乳（炼乳加不加都行）做饼馅的材料：巧克力、红豆等随个人口味主要工具：碗、锅、蒸笼、月饼模具（都是普通的工具，至于月饼模具通常在卖调料食材的市场比较容易买到，网上卖的也挺多南瓜去皮去瓤、洗干净后，隔水蒸熟，蒸好后捣成南瓜泥
将南瓜泥倒入不粘锅，加糖、澄粉、油，不断翻炒。要炒久一些，防止澄粉不熟。炒好后，南瓜泥很有粘性的感觉，放一边冷却。
紫薯去皮洗净，隔水蒸熟，蒸好后捣成紫薯泥
糯米粉、大米粉（大米粉就是粘米粉），混合，加入牛奶，搅匀至没有面疙瘩。加入紫薯泥，搅匀。
加入一些食用油，搅拌开，入蒸笼隔水蒸成7成熟，将蒸熟的面糊，搅拌至光滑发亮，放至稍凉，就是冰皮了，
然后将巧克力、红豆沙（超市可以买到）馅料包入冰皮中，小心馅料漏出来
然后把冰皮月饼球团放进模具，按压成型
上锅蒸8分钟左右即可
做好的月饼就可以装在披萨盒或者蛋挞盒里边，送人很漂亮
冰皮月饼冷藏后吃更加美味哦。大家一起来做月饼吧，送人或者自己吃都好摆！还要拍照哦，你懂的……
每年中秋，
各个月饼生产商可谓拼尽全力：
最可怕的是拼味道！蘑菇姐给你盘点下你 没吃过的奇葩月饼，光看名字你懂了……
韭菜月饼对！你没看错！这不是韭菜饺子，而是实打实的月饼啊！横空出世的新产品，估计又要影响一代人了。
腐乳月饼说好的节操呢？！商家你来告诉我，这个月饼是不是得配馒头或稀饭才行？
方便面月饼额……这画面太美我不敢看
梅菜扣肉月饼掌柜的你过来！梅菜扣肉再扣一遍我看看！
青花椒卤肉月饼这不是肉夹馍吗？！别以为换了件衣服，就能迷惑大众。
巧克力香辣牛肉月饼巧克力和香辣牛肉是什么*…中外合资？
十仁月饼个头巨大，在月饼界流传着“五仁+五仁=十仁”的传说。以此类推，几年之后，恐怕要出现百仁月饼，千仁月饼了…
罐头月饼月饼太多吃不完，妈妈教我这样紫……就是看的我想shi的心都有了……
蘑菇姐已无力吐槽了，十包辣条也挽救不了崩溃边缘的我了……五仁我错了， 蘑菇姐祝所有的朋友们……
看过了这么多奇葩的月饼，蘑菇姐记忆犹新的是去年中秋节去澳门吃过的一款月饼——蛋挞奶*月饼，皮薄酥软、奶香浓郁，传承了葡式蛋挞皮酥薄松脆的特点，美味可口，久久不能忘怀。今年南方购物特地为大家引进了这款 澳门五星会所的月饼，重点是，我们和渠道商洽谈了很久，它们给到了我们一个炒鸡便宜的价格！啦啦啦~赶紧下手！
澳门-澳之味蛋挞奶*月饼原价：￥
↓直降60：￥
(今日 闻：长按