如今的红色圣地闽西古田镇
不少餐馆门口都挂着“红*饭”的招牌
“红米饭,南瓜汤,秋茄子,味好香,餐餐吃得精打光……”
体验一顿特色“红*饭”
已经成了不少游客“打卡”红色圣地的必选项目
古田镇某餐馆为游客提供的“红*饭”。(新华社记者林超摄)
对于吃惯了精粮,看惯了精美摆盘的城里人来说
眼前的这桌“红*饭”略显简陋
口感也不够精美
然而,在古田会议纪念馆馆长曾汉辉的解读中
这简朴的饭菜里
蕴含的是“成功的味道”
新出锅的南瓜汤和菜品“五谷丰登”。(新华社记者秦宏摄)
90多年前的革命战争时期
中国工农红*开辟了赣南闽西等革命根据地
因受到国民**封锁,生活物资匮乏,饮食条件艰苦
红*“就地取材”
以根据地土生土长的红米、南瓜、野菜为主要食物
“红*饭”应运而生
刚刚蒸好的热腾腾红米饭。(新华社记者林超摄)
古田镇餐饮协会会长廖永忠说
过去的“红*饭”比现在简陋得多
现在是“肉扣梅菜”
过去则是“梅菜扣肉”
甚至只有梅菜
古田镇餐饮协会会长廖永忠在制作南瓜汤。(新华社记者林超摄)
亲眼见证过的老人说
红*真是好作风
百姓吃什么,红*就吃什么
士兵吃什么,干部就吃什么
这样的*队不得民心
谁得民心?
一锅正在熬制的南瓜汤。(新华社记者林超摄)
年10月,全**治工作会议期间
习近平总书记和基层官兵同吃“红*饭”
与会代表边吃边谈
回忆往昔红*艰苦卓绝的战斗岁月
回顾*的初心和宗旨
古田镇上的“红*饭”宣传画。(新华社记者秦宏摄)
一时间
不少游客慕名前来古田体验“红*饭”
一桌就地取材、朴素健康的“红*饭”
成为当地接待游客的“招牌”
也成了当地群众的“致富饭”
游客在体验红*饭。(受访者供图)
据不完全统计
全镇已有50多家提供“红*饭”的餐馆
每日接待游客上千人
一份份香喷喷的“红*饭”
带动了古田的乡村振兴
古田镇街头的“红*饭”招牌。(新华社记者林超摄)
在廖永忠看来
红*饭成了我*我*艰苦奋斗精神的象征之一
大家吃的是红*饭
回味的是革命的精神
当年,前辈们正是吃着如此“粗茶淡饭”
干着伟大的事业
让革命的星星之火在神州大地燎原
近年来,古田镇的红色旅游日益火爆。(受访者供图)
“红*饭”成为“网红饭”
正说明过上好日子的人们
牢记着“吃水不忘挖井人”(完)
领衔记者:邹声文
文字记者:陈弘毅林超秦宏褚萌萌
视频记者:林超褚萌萌秦宏陈弘毅
出镜记者:褚萌萌
策划:郑良
视频支持单位:龙岩市上杭县融媒体中心
编辑:廖翊