老板请客,12个人点了30道菜,花了近,过分吗?
俗话说“跟着老板混,吃喝不用问、好烟打包走,啥事不用愁。”,很多朋友都有这样的经历:每次跟老板出去谈业务,就等于去大吃大喝了,有时候好烟还少不了!
昨天是我们公司成立3周年,因为口罩的原因,这3年里太多的不容易,老板开会时说的:我们跟着他挺过了最艰难的时刻,他很感谢,一激动晚上要请客!
同事们一阵欢呼,扬言:宰老板一次!说到做到,12个同事一口气点了30道,花了一千大,将近块钱了。
这家饭店有点小资的感觉,菜量该大的时候挺实惠,讲究菜品的时候又小而精致,好似融合了我们菏泽当地的实惠和南方的精致。应该是新店开业没多久,价格上相比其他店,便宜了很多,朋友们看这菜怎么样?
道菜:红烧肉焖面
同事在这家店吃过好多次午餐,这道红烧肉焖面是她极力推荐的,入味鲜香,后味有一点甜,红烧肉入口即化并不油腻。
第二道:蔬菜沙拉
女孩子都爱吃点素菜,这好吃又能拍照发朋友圈的蔬菜沙拉是 。
第三道:蛋饺烩菜
这道菜具体叫啥名,宋宋也不太清楚,同事点的,味道是非常好的,汤特别鲜。
第四道:豆豉烧冬瓜
这是我吃过的 吃的冬瓜做法,鲜!甜!香!一开始上来的时候还以为是土豆片,入口之后才发现这是冬瓜片。这是一位南方同事点的菜,确实好吃。
第五道:海蜇
具体怎么做的,咱也看不出来,吃起来也很入味,大家都说好吃。
第六道:杏鲍菇烧猪骨
这个具体是猪哪个部位的骨头也说不上来,很嫩很嫩,腌制的特别入味,酱香浓郁,配着黑胡椒的味道,简直了!
第七道:蒜蓉大虾
说实话,这道菜量不大,但是他家的菜价格不贵,味道还鲜美,老板是一个特别认真的人,经常看到训厨师摆盘不认真,所以他家的服务很好,我们经常在他家点外卖。
第八道:虾仁
这也是一道虾,大家都喜欢吃虾,这道是酸酸甜甜的口感,很受女孩子欢迎。
第九道:麻辣牛蛙
肉质嫩得像蒜瓣一样,腌制以后,做出来鲜甜又香辣,如果有点紫苏叶子就完美了!
第十道:金汤酸菜鱼
这鱼不仅没有刺还有柠檬的香气,底部除了配菜还有土豆粉铺在里面,又滑嫩又好吃,很受欢迎!
十一道:干烧鲤鱼
我们菏泽的红烧大鲤鱼很有名气,这道干烧鲤鱼也不错,同样是鲤鱼,这道干烧的口感和传统炖出来红烧大鲤鱼差别还挺大,但是确实好吃。
第十二道:糯米藕
糯米藕是南方的小吃,但是现在在北方同样很受欢迎,尤其是女孩子喜欢吃。
十三道:蘸酱菜
十四道:辣椒炒肉
他家的辣椒炒肉用的是黑猪肉,青椒用的是螺丝椒,这是他们家的主打菜,也是 的一道菜。上菜的时候,有厨师专门介绍了一下这道菜,吃起来味道确实与众不同,虽是瘦肉,但是不柴又香,像小时候吃的猪肉的味道。
第十五道:蛤蜊蒸蛋
蛤蜊蒸水蛋算是主食中的一种吧?它非常美味,我们自己在家就能做。
先用3个鸡蛋和鸡蛋同量的水打散,加点盐容易蒸成,然后附上保鲜膜,放锅里中火蒸10分钟,成型以后,放点海米或者蛤蜊上去,再蒸2分钟,租后放一勺蒸鱼豉油或者生抽,浇上香油即可。
十六道:*豆焖猪脚
这可是下酒的好菜,软烂喷香,超棒!
十七道:珍珠圆子
外面是一层糯米,宋宋是 次吃这个,还真不错!
十八道:小炒牛肚
有泡椒的味道还有小米辣的味道,这道菜跟以往在菏泽吃的味道都不同,菏泽的炒牛肚都会配上一圈面食在周围,这个吃起来更好一些。
十九道:干煸芸豆
二十道:鸡蛋豆腐?
这道菜叫啥,我也说不上来,清淡口的,用鸡蛋加豆浆做出来的那种口感,超棒!
二十一:外婆菜
我好像没吃到这道菜,这是梅菜扣肉还是个啥?到我那就没了。
二十二:无骨乌鸡爪
好吃! 次吃乌鸡爪!
二十三:回锅肉
二十四道:地锅鸡
这是我们当地的特色炒鸡吃法,边缘配着一圈小饼子,很棒。
二十五:山东煎饼
山东特有的一道菜,用的是煎饼、馓子、和各种小菜,用煎饼卷着小菜吃的,脆香!
两汤:羊杂汤
用的羊头肉、羊杂做的一锅羊杂汤,是菏泽人的喜欢的汤之一!
海鲜疙瘩汤
他家的海鲜疙瘩汤名副其实,放的小海米、鱿鱼丁、虾仁碎之类,并没有那些火锅丸子啥的在里面!很鲜。
两主食:
虾饼和馅饼。
老板请客,点了30道菜,加上酒水,12个人花了将近,你说过分吗?
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