??：GaryJules-FallingAwake-Original
本期菜谱：梅干菜烧肉
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评论、转发也不错哦??五花肉克
梅菜克
花椒3克
姜片4克
老抽1勺
干辣椒3克
盐3克
洗干净的五花肉切成块
热锅倒油
放入五花肉
煎至两面金*时捞出备用
留底油
放花椒、干辣椒、姜片
炒出香味后放入泡发洗干净的梅干菜
（梅干菜提前浸泡一个小时，清洗干净）
梅干菜翻炒一会后加入五花肉
翻炒均匀加入老抽
翻炒均匀加入清水
盖上锅盖焖煮15分钟
然后加入盐
继续翻炒几分钟就可以出锅了
梅菜扣肉太费时间就试试这样做
味道 差不了
不比梅菜扣肉差
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