饭点时刻的你开始偏向户外小馆
即使路边盒饭也超级富足
吃货圈一直流传一家神一样的盒饭
四川小夫妻、路边摊、饭点爆火。。。。。。
类似小摊不胫而走最能吊足大家胃口
趁着阳光正好
约盒饭!!!
流动小推车里装满热乎饭菜
一桶装满四川人乡情的芽菜
既可做扣肉也可盛一勺当饭前小菜
夫妻俩卖盒饭十几年一直没动过位置
南三条来往生意人都好这口
几个折叠方桌放几个马扎
人头攒动的南三条显得格外
味道
最家常的川味小炒
12种菜都隔着温水保温
据说附近四川老乡不下饭馆爱盒饭
盒饭价格:7元/份(3个菜+1份米饭)
(老板下勺老谨慎了,每菜一勺凑一盘。只管用手点就好,下勺无悔,童叟无欺。)
烧茄子
茄子切菱形块
裹一层酸甜香浓的糖汁
卖相一般味道惊艳
酸甜咸鲜入口出汁
下饭神器
烧蘑菇
平菇撕条
郫县豆瓣酱烧汁
蘑菇口感细滑脆嫩
烧蘑菇略带咸辣
味道咸淡刚好
入口嚼的那一刻容易上瘾
梅菜扣肉2元/片
梅菜扣肉走量很快
中午12点已经见底
五花三层的肉片
重重的埋在梅菜堆里
梅菜扣肉肉香味足
融进些梅菜的酸香和爽脆
尽管大片吃没有任何油腻感
肥肉脂香味足,瘦肉稍带硬心
比起别家店甜的要命的吃法
显然能多吃两片
况且价格还这么平民
炸带鱼
带鱼三角切块
先炸再炒
带鱼块脆中有嫩关键是入味
鱼刺发酥带一点油香
不自觉的扒拉两口白米饭
虎皮尖椒豆角
虎皮尖椒依旧保持本身的爽口
豆角也是如此
既不缺少油香点缀又保留豆角的脆口多汁
稍稍一点盐味
没有多余味道很好吃
粉条白菜
粉条吸光盘底汤汁
完全成了软粘状态
和洋白菜交织油香带着炒面一样的口感
碰到此等粉条白菜只想夹来大口猛吃
芽菜
没忍住
添一勺芽菜
咸鲜酸脆
小粒芽菜混在各种菜里面然后拌饭吃
从此爱上这种爽爽脆脆的口感
总结
要说这家盒饭有多美味,还真没有,但就是这种朴实无华味道,吃的让人舒服。似曾相识,却捉摸不透。人均7块的美味,你也值得拥有。
南三条盒饭