时间如流水,一转眼一年又走到了尽头,马上就要到过年了,大家已经准备好了过年要吃的食物了吗?中国人在过年的时候要讲究红红火火过年的食物,自然也是不能马虎的,中国过年吃的食物大概是些什么呢?扣肉扣肉是一道用猪肉制成的,常见的中国菜肴。扣肉的扣是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。扣肉以梅菜扣肉最为著名,一般狭义的扣肉就指梅菜扣肉。是梅州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为正气菜而久负盛名。在做扣肉的时候可以加入梅干菜或者是其他的干菜,这样能够有效的调理其口感,让扣肉吃起来更加的好吃。这样想想口水都流出来了,在年饭桌上肯定是不能缺少这样一道美味的食物。聪厨梅菜扣肉g半成品菜快手菜湘菜方便菜速食中晚餐加热即食常温梅菜扣肉京东月销量旗舰店¥19.9购买已下架酥肉在我国有很多地区的人们过年的时候都喜欢自己制作酥肉,酥肉的制作工序并不难,但是吃起来却很好吃,尤其是家里有小孩的人,更是对酥肉爱不释手,过年的饭桌上也是少不了一道酥肉的酥肉,吃起来香香脆脆但又不油腻,含有的营养价值非常的丰富,虽然是属于油炸类的食物,但是吃完之后整个人完全不会感觉到腻。想想在吃饭之后般端上来一盘酥肉,大家一边看着新春晚会,一边吃着酥肉的场景,的确是非常的温馨。如若不会做酥肉的话,也可以去网上查找酥肉的制作方法,很容易就能学会。齐汇小酥肉g*1袋椒香味油炸小酥肉海底捞半成品火锅食材京东旗舰店¥.8购买已下架腊肉腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其它地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。腊肉以其在腊月制作而闻名,是过年必备的食品,可是不同的地方的腊肉的做法是不一样的,所以有了不同的类别,比如中国的南方主要是以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主。不同的地方做法不同,口味就不同,因而各具特色。腊肠广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。广式香肠的花色品种繁多,主要有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠、瘦猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鸭肉肠、冬菇肠、鱿鱼肠、尧柱冻以及具有地方特色的东莞腊肠等几十种。在中国腊味肉制品中,以广式腊味、湖南腊味、四川腊味最有影响,其中广式腊味又是腊味市场上的绝对主角,占全国腊味市场的50%-60%,在广东,广式腊味的市场比例更高达80%左右。广式腊肠正宗广味香肠烤肠金华特产熟食腊味广式腊肠g/袋京东月销量官方店旗舰店¥29.9购买已下架