北京酒渣鼻医治医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/210310/8733705.html1、用料：泡好的梅菜g、五花肉丁g、虾皮20g、葱花20g、盐（拌馅）6g、糖40g、橄榄油适量、中筋面粉g、盐（入面粉）4g、75度左右的热水ml。2、梅菜提前泡好后用刀改小，葱、五花肉也切成丁。3、先撒盐到面粉搅拌后，将热水倒入面粉，一边倒一边搅拌。4、面粉和好后用保鲜膜或湿布盖住醒10分钟以上。5、将拌馅料的所有材料混合在一起备用。6、醒好的面团分成6个大剂子。7、取一个剂子压扁，擀成15里面直径大小的圆型。8、填入馅料后打皱褶收口压扁。9、用擀面杖慢慢擀开，擀的能薄的透出里面梅菜为止。10、平底锅烧热倒油。11、将擀好的生面饼放入用手转一圈，这样油会很均匀的分布在饼上，用的是中火。12、每10秒轻轻翻一次，直到两面有点微*即可。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
