月饼黑暗料理界迎来新霸主,芥末月饼韭菜

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今天,是我国的传统节日——中秋节,它开始于唐朝,发展到明清,已经成为了与春节齐名的传统节日,足以见得中秋节我国的重要性,而在中秋节这天,大家都会以家庭为单位聚在一起,有雅兴的赏赏月,没有雅兴赏月的也会吃个月饼意思意思,而说到月饼,就不得不说道说道了。

月饼是我国久负盛名的传统糕点,圆形的造型象征的团结与和睦,而中秋节吃月饼的习俗早在唐朝就已经流传开来,最早只是宫廷内部的糕点,到后来流传到民间后成为家家户户都喜爱的美食之一。受我国传统文化的影响,一个小小的月饼都发展出了广式、京式、苏式、潮式、滇式等五花八门的月饼种类,但是我相信这一款月饼 是大多数人心中的噩梦。

这款月饼就是五仁月饼,五仁月饼算是中秋节月饼里最 的月饼之一了,他的历史已经很长久了,但是我相信对于部分80后和绝大部分90后来说,中秋节最深刻的印象就是五仁月饼了吧。五仁月饼做法精致,用料考究,据说只有包含了核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁这5种主要原料加工而成的月饼才能被称为五仁月饼,虽然里面都是好东西,但是味道确实不敢恭维,起码我是很不喜欢吃的,觉得五仁月饼不仅硬,而且味道十分的怪异,所以有一年甚至有“恨谁,就送他五仁月饼”的广告语。

一时间,中秋节人们谈“仁”色变,不过在如今那些拥有非凡创造力的厂商手下,五仁月饼在月饼黑暗料理界的霸主地位俨然已经遭到了冲击,如今,五仁月饼已经不能算是月饼黑暗料理界的“扛把子”,众多五花八门、乱七八糟的月饼已经走上舞台,今天就给大家见识见识这些新的月饼黑暗料理。

款,巧克力香辣牛肉月饼。

这款月饼还算是比较正常一点的,起码巧克力和香辣牛肉都是比较正常点的食材,只不过把它们加到月饼里有些怪异,毕通常情况下月饼都是甜的,再不济咸的也行,弄一个辣的就有点过分了,不知道这个口味的吃到嘴里什么感觉。

第二款,韭菜鸡蛋馅月饼。

这款月饼就有点牛X了,都知道,韭菜和鸡蛋算是绝配,但绝不是月饼馅里的绝配,无论是包子还是饺子好盒子,韭菜鸡蛋的味道都不错,但是加到月饼里, 是灾难,因为这个馅料太松软,作为月饼的馅料肯定撑不起来,容易塌陷的碎裂。其次就是韭菜鸡蛋的味道实在是太大了,我不知道是什么样的脑子才能想出这种馅的月饼。

第三款,芥末月饼。

这款月饼 是月饼黑暗料理界的一霸,芥末的味道有多么销*不用我多说了吧,只需要那么小小的一点,就可以让你的灵*升华,把它加入到月饼中后,你就可以体会到灵*与肉体的激烈碰撞,迸发出激情的火花,好了,吹得再多,我也觉得这种月饼谁吃谁后悔。

第四款,梅菜扣肉月饼。

梅菜扣肉是一道汉族传统的菜肴,以肥而不腻的五花肉加上岭南的梅菜蒸制而成,成品咸中带甜,肥而不腻,是一道颇具大众喜爱的菜肴,但是,他居然被加到了月饼里,我相信,做出梅菜扣肉馅月饼的人一定非常喜欢吃梅菜扣肉。

我相信,看了这几款月饼一定刷新了你对月饼的理解,但是这还是我国无数饱含创造力厨师的部分之作,还有诸如咖啡月饼、香辣虾仁月饼、海参月饼等数不胜数的种类月饼还没有给大家介绍,而且我也相信每个地方的小伙伴都有自己特色的月饼,其实月饼怎么样不重要,重要的是能和家人团聚,你说是不是呢?




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