广西地区的风景闻名国内外，每年接待数以万计的游客。除了风景令人神往，广西的美食同样吸引着不少游客。广西人爱吃粉，也是众所周知的事情。桂林风景甲天下，桂林米粉也是“粉中王”。还有柳州的螺蛳粉，南宁的老友粉等等。除了粉之外，广西的扣肉做的也很惊艳。比如荔浦芋扣肉算是桂北地区名菜，味道更是深受当地人喜欢。
“五花肉”在中华美食中，可是起着非常重要的作用。扣肉用的是五花肉，山东甏肉、把子肉也是用五花肉，做好了的五花肉可以肥而不腻、软糯甘香，深受“爱吃肉”人士的钟爱。一碗白米饭配上一块大肉，简直是吃到飞起。
在南宁的小巷里，有一家做了20多年的小吃店。60阿婆每天都出摊，三代人都在走着一件事。他家的一道糯米饭配五花肉，吸引着无数食客光顾。香甜的糯米饭，配上肥而不腻的大肉，想想就有点意思。
全国各地都有卖糯米饭的，但直接在米饭上盖大肉，还是比较少见的。一碗糯米饭，配上一块大肉和一根粤式香肠，一共也就15元，算是高配早餐了。
他家的五花肉，吃起来糯糯的，肥肉部分也是炸过的，不会觉得很油很腻。因为炖肉的时候有山*皮，所以吃起来也能感受到山*皮的味道。大肉很入味，但是口味比较清淡，吃起来也比较舒服。虽然有点梅菜扣肉的感觉，但又不一样。肉炖的不是很烂，吃起来更有弹性一点。
他家的糯米，口感也是刚刚好。颗颗分明、嚼到嘴里很劲道，香甜可口。甜味加上肉汁的味道，吃起来还是很舒服的。
粤式香肠一咬一爆油，画面感非常强。不过，一顿饭吃一根也就够了，的确是有点油腻。这种爆油香肠，也是这边的一个小特色，基本家家的香肠都这个风格。
吃他家的糯米饭，浇上大肉汤汁才是吃到了“灵*”。如果不爱吃肉的话，配点榨菜、萝卜，糯米饭再浇上肉汁，就已经很美味了。
如果是爱吃肉的朋友，相信你一块肉是不够的。再配上三四块大肉，一顿饭才够满足。他家还有免费的山楂茶，既可以开胃也可以解腻，搭配起来非常合适。
总体来说，浇上肉汁的糯米饭，越吃到后来越觉得好吃，几块五花肉下肚也不会觉得腻。这样一份大肉糯米饭，就属于那种简简单单的美味。