滋味鲜美口感细腻口中香醇回味无穷鲜嫩多汁汤汁细腻肉质松软香气四溢美食分享
用料准备：梅菜干克
五花肉克
葱10克
姜10克
料酒15克
生抽15克
南乳汁15克
蚝油15克
胡椒粉15克
白糖5克
①将梅菜干用热水浸泡将梅菜干用热水浸泡二十分钟，然后将五花肉下锅煮熟，加入葱姜和料酒去腥，煮熟后在猪肉皮面上淋上生抽。然后把猪肉皮面炸制金*捞出用水泡十五分钟捞出切成0.5厘米厚的片
②把梅菜干切碎
把泡好的梅菜干切碎。
③把猪肉放进调料抓匀然后准备一些南乳汁、生抽、蚝油、胡椒粉当作调料，然后把猪肉放进调料里粘匀摆碗里，然后把梅菜摆放到里面用保鲜膜封住碗口蒸四十五分钟即可