坚基里藏着帅气大叔的
①客村大厨师
-HakkaChef-
大厨故事周大厨，传承经典，弘扬客家菜
周大师，祖籍河源紫金人，精通客家菜。周大厨师受母亲的影响和教诲，自幼就爱好做菜一直追求着多年来对美食的理想，谁也想不到他会辞去高薪工作，到客村做大厨。客村的定位是一家有情怀、有回忆，有美食的人文餐厅。
周大厨从厨近10多年，以其刻苦钻研、精益求精的精神，谦和真诚、激情满怀的态度，成熟稳重帅气的大叔控！侧面有点像明星王大陆呦！
②河源少有的客家餐厅（客村）
小帅带你走进客家文化
-TakeyouintoHakkaculture-
无论走了多远，见了多少外面的世界。
心底最怀念的永远是家乡儿时
妈妈亲手做的那一桌饭菜香简简单单
却满是爱的味道！
当你走进这间客村餐厅，会眼前一亮，充满了乡村的诗意，让人瞬间心情舒畅，客村的风格仿佛让我们走进家乡的大自然。
店面装修古朴不失特色，进店，是一条乡间青石板小道，旁边的等位休，高脚凳、养眼绿植，配上鸟笼座位、客家风格，感觉真的不错。还有颇具客家风情的围龙屋，适合三五好友或家人围坐。
客
村
③小帅带你吃客家菜
-TakeyoutoHakkafoodok-
1.肥而不腻红焖肉（26元/份）
26这道菜起源何时何地已经无法具体考究，但做“好事”（喜事）和过年过节一定要准备一盆红焖猪肉，是客家人的传统，将肥肉和七层尖（五花肉）剁成大大的一块块，吃起来浓香四溢入口即化，浓浓情意更是令人久久回味。
2.客家土猪汤（13元/份）
这一盅土猪汤选用每日从梅州梅县源运输公里而来的土猪肉和山泉水，经过层层工序和一小时的蒸炖才熬出来，每一滴都凝聚了客家人的心意。
3.绝味酸菜鱼片（38元/份）
这里连辣菜都做得那么好。本属于川菜风味的酸菜鱼，经过厨师们的改良，既有川味又有客家风味，酸菜鱼一上桌，麻椒的辛香立即攻陷鼻腔直捣味蕾！选用刺少肉质结实紧致的鱼，省去了挑刺的麻烦，热辣辣的感觉吃完整个人都变暖和了。
绝味酸菜鱼片
38元/份
4.曾经的老南瓜（19元/份）
小帅一开始觉得这南瓜的名字挺有趣的，周师傅说这菜是小时候经常吃的食物，吃着老南瓜，想起你的童年。
5.梅菜扣肉（28元/份）
梅菜是客家最常见的一种腌制菜类，好像一提到客家菜，由每天公里运送而来的梅县土猪五花肉制作而成。 反应都会想到梅菜扣肉，它已经成为客家菜的一个代表。色泽金*，滑溜醇香的扣肉~
6.难忘一夜情(28元/份)
老板，来一份一夜情~别误会哟！这份菜是广东沿海渔民腌制咸鱼的传统方法。因鱼的腌制只用一夜的时间，所有便有了“一夜情”这个戏称。
7.手撕包菜（16元/份）
8.金牌妙龄鸽（29元/份）
金牌妙龄鸽29元/份
金牌手撕盐焗鸡（38元/份）
就这道老菜来说，它的制作技术点还不少：首先，选鸡很关键。制作这道菜，手撕鸡的选择是梅县。山里放养的山鸡，这种鸡属中型肉用品种，体质结实，头大颈粗，胸深背宽，胸肌发达，是制作这道菜 的选择。
10.客村古老让豆腐（20元/份）
客家酿豆腐纯手工制作，豆腐外面煎至金*脆化，里面嫩滑顺口搭配新鲜肉馅，送饭食好食~
-客村-
让世界爱上客家菜
JJMALL（坚基购物中心）四楼L号
11:00-14::00-22:00
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1，坚基购物中心停车方便，走路过去不算远，所以也不难找。
2，四楼的最边的地方靠近香辣虾店铺那边！
活动一凭转发出示本条图文，进店消费，8月1日打6.8折，8月2日打7.8折，8月3日打8.8折,酒水除外！添加客村老板