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购前须知
下面是建宁优选为广大粉丝准备的年夜饭必备菜品——梅菜扣肉。
可到线下建宁优选海创明珠店、山水洲城店、株洲晚报自提！
星期日晚上6点截团，2月9号或10号自提点领取，具体时间以实际通知为准。
菜品推介
梅菜扣肉，是小编家过年的传统菜。
扣肉颜色酱红油亮，入口软烂醇香，肥而不腻，香气扑鼻，是一道真正的硬菜。
今天我们推荐的扣肉的原材料还不是一般的猪肉咧，是肉质细嫩，味道鲜美的正宗宁乡花猪肉！
宁乡花猪是中国四大名猪之一，因为其独特的种质资源特性，被誉为“猪中大熊猫”，早在年就获评国家地理标志保护产品。
老板可不仅仅满足于此，他只选用肥瘦相间的猪五花，整盘菜品肥瘦相间，肥肉提香气，瘦肉增口感！
做法上，老板则是严格按照家族菜谱制作，分为五步：煮、炸、码、蒸、扣。
来，我们一起来看看这个让你流口水的制作视频：
关键是老板还豪爽送出福利——
只要78元就能将这样一份原料都需要两斤左右的宁乡花猪肉的土家扣肉带回家！
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