北京看白癜风最正规医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/1.准备食材将五花肉刮毛，均匀切成大块，要五花肉，洗好梅菜干，冷水浸泡两个小时，这样不会损坏它的营养，而且更有弹性，口感更好，把水沥干，菜干汁要留下来，剁碎，备用2.焖猪肉将猪肉中火跟调料焖煮40分钟，如果想要更软，可以焖久一点3.蒸煮梅菜干将梅菜干放入锅中，倒生抽、老抽、料酒、一勺冰糖、盐一起焖煮这么好吃的梅菜干是怎么制作的呢？将新鲜的芥菜叶清洗干净备用2.将洗净后的菜叶放到太阳地里晾晒1至两天，直至菜叶软化3.晒干后放到容器里，撒上盐，再用手揉搓按压，有汁液渗出后沥干4放入陶瓮，先撒上一层盐，再铺一层菜，就这样重复铺放5.装满后将翁口密封，最好上面压上石头，腌制半个月后，取出完成的梅干菜来食用，此时菜线便成职色泽金黄，咸酸味甘的梅干菜。功效1.开胃助消化：芥菜在腌制的过程中经过了水解，会产生芥子油，而这种物质具有独特的香味，胃口不好可以试试2.梅菜干在夏天可以解暑热3.梅菜干能清理我们的脏腑，消除积食4.可以治咳嗽，年久者泡汤饮，治声音不出。5.补血6.补虚劳：梅菜干所含的胡萝卜素，及镁元素的含量都是比较丰富的，身体比较虚弱的人食用，可以起到补虚劳的作用。7.防腐8.去除腥味：适合搭配鱼肉、蛤仔烹调，或拿来腌渍蔬果。注意：虽然梅菜干很好吃，营养也很丰富，但忌跟羊肉同食，否则会导致胸闷
