#福利先行#
“老板,这款颜值逆天的红包,给我来一打!”
浏阳特色文创风景手绘红包
纯手绘画作+心愿上上签
表白要文艺,祝福要傲娇
一套8枚,拿去不谢!
#说正事专用分隔线#
什么才是好的文创产品?
有专家答,除“情怀、用心、生活美学”三大要素之外,更重要的是能“飞入寻常百姓家”。
新年伊始,星辰在线、浏阳文旅投、浏水蒸香以近六百年历史的长沙市非遗美食浏阳蒸菜为根,以八大浏阳旅游元素为本,以原创手绘为*,以“传承传统美食,代言湖南文旅,方便百姓人家”为初心,推出了一款极具创意的蒸菜礼盒文创产品——“蒸一盒”。
将浏阳的传统美食、山水美景、民俗文化一并打包,送入百姓人家。
40分钟一桌菜,“蒸”出家宴新时代“酒店订餐没氛围,家庭宴请又太累。”
“一顿饭做下来半天时间就过去了,腰酸背痛,玩也没有心情了。”
家庭宴请欢聚一堂,牌桌激战正酣,聊天热火朝天之际,总有一两人在厨房满身油烟。
“厨房两小时,上桌十分钟”是家庭“大厨”常态。
“蒸一盒”浏阳特色蒸菜文创礼盒,主要面对三大市场:一是年节礼品市场;二是不愿下厨又热爱美食的年轻人市场;三是家庭宴请市场。同步解决‘不想做’‘不会做’‘不好吃’三大下厨难题,开启了家庭宴请新时代。
一盒8道蒸菜,荤素搭配,操作简单——开封、加料、上锅、定时,40分钟出锅扣盘,妥妥的一桌菜。
▼向上滑查看礼盒内8个蒸菜
梅菜扣肉
精选大围山原材料基地新鲜采摘的梅菜芯,三蒸三晒,太阳香与蔬菜香充分糅合,咸香清爽;
新鲜五层带皮五花,上锅煮透上色,炸至表皮金*,切片与梅菜同蒸,肉汁渗入梅菜,梅菜香浸透肉片,肥而不腻,鲜香适口。
腊味合蒸
取大围山走地鸡,新鲜农家土猪肉,浏阳河鱼,腌十天,晒五天,熏十五天,一个月成型。
上笼蒸透,金*酱红,色泽明艳,肉香和柴火香交织弥漫,湖南年节的氛围也随之弥漫开来。
迷你香肠
从四川引入的迷你小香肠,肥肉晶莹剔透,瘦肉红亮喜人,配大围山小豌豆同蒸,不必太多调料,干辣椒末一搓即可,蒸熟后Q弹爽脆,原香原味。
白沙油豆腐
纯净甜美无污染的浏阳河源头山泉水,精选*豆,以6道传统工艺制作的白沙石磨豆腐,切片小火慢炸而成。
外皮光滑,内如丝网,细软绵实,色泽金*。配豉椒、山茶油及猪骨浓汤包蒸熟,清香四溢,不可多得的解腻提味佳品。
茴香肉丸
新鲜猪五花剁茸,配以上等浏阳茴饼、糯米、胡椒、食盐,丸*眼大小的丸子,八成油温下锅,小火炸透,佐以猪骨原汤料,上锅蒸熟,茴香肉香椒盐香,满口余香。
坛子伏鸡
采用清远走地鸡,解刀剁小块,放盐、干椒末、十三香、谷酒等拌匀装坛密封。食用时佐以山茶油、浏阳豆豉蒸熟,酒香四溢,风味独特。
笋干蒸肉
选用幼*鲜嫩的大围山红壳小笋,先煮后晒,充分接触阳光,锁住鲜笋的清香。切条与新鲜五花肉同蒸,油汁渗入笋干,甜润爽脆,醇香可口,佐餐佳品。
八宝果饭
选上等浏阳糯米搭配红枣、莲子、葡萄干,熟猪油拌匀上笼蒸熟挂汁。湘莲清甜,枣香醇厚,熟猪油将糯米的原香牢牢锁住,色泽光亮,饱满甜润,软糯适口。
3代传承,28年从业,老手艺人的情怀“蒸菜必须原材料好、油好,因为浏阳蒸菜不会加太复杂的酱料,要保证原汁原味。原材料和油的好坏一吃就知道。”
“蒸一盒”监制,蒸菜老手艺传承人、“浏水蒸香”创始人鲁承伟如是说。
“浏阳蒸菜不只是快餐,而是‘上得厅堂’的菜系。”据鲁承伟介绍,浏阳蒸菜分5个类别:宴席型、小资型、快餐型、预制型、营养型。“蒸一盒”的蒸菜类别是属于“宴席型”,因此用料尤为考究。
为保证食材原材料品质,鲁承伟在大围山开发了多亩原材料基地,专门开设原材料管理农业开发有限公司,带周围几十户贫困户种植蔬菜,养猪,做腊制品。
从播种养殖到验收标准,都设专人监管,选择品种、施肥用地都有严格要求。腊制品必须保证足够的腌制时间,盐菜必须保证三蒸三晒...最终用比市场价格高的价格回收,品质放心,农户开心。保证原材料供应的同时带动周围几十户贫困户脱贫致富。
(星辰拍客
好摄之徒摄)一“盒”诗画:融入蒸菜礼盒的浏阳元素“让浏阳蒸菜为湖南文旅代言”是“蒸一盒”浏阳蒸菜文创礼盒的创作初心之一。
在“蒸一盒”外包装设计上,采用原创手绘蒸菜+相声贯口“报菜名”弹幕形式;弹幕中的穿插浏阳地标景点印章,传统与时尚结合,美食与文旅交融。
“蒸一盒”浏阳蒸菜文创礼盒中配有八个红包,在浏阳全域旅游宣传语“一河诗画,满城烟花”的基础上,提炼出浏阳八大旅游元素,以原创手绘形式呈现,同时辅以与景点相关联的祝福语,简洁明快又充满画面感的将浏阳山水美景呈现出来。
文创产品既要居庙堂之高,也要处江湖之远;既要上得厅堂也要接得地气。
“希望通过这种传统与时尚结合的方式,让浏阳蒸菜年轻化,时尚化,让更多的年轻人了解并传承传统美食文化,让浏阳的美景人文随蒸菜传遍大江南北,海内海外。”
这是初心,也是使命。
#星辰体验官福利#
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