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9月28日起至10月7日，《回家吃饭》每晚播出时间提前至17:50，敬请锁定CCTV2，每日40分钟明星厨神特别版，好看好玩又好吃！小丫与您不见不散哦~今天，《当你老了》的作者赵照来了，先回味一下歌曲吧！小编超爱哦↓↓↓
今天饭小二带您回顾歌手赵照来到厨房里发生的故事：今天的厨房有美味，更有歌声轻柔地响起浅浅吟唱，赵照厨房献唱《当你老了》、《回家吃饭》。不仅如此，还有 电视人、《回家吃饭》词作者姜诗明老师做客厨房，就让我们一起来看看这歌手和 电视人如何联袂制作一顿国庆大餐吧！
当你老了
头发白了
睡意昏沉
当你老了
走不动了
炉火旁打盹
回忆青春
多少人曾爱你青春欢唱的时辰
……
厨房中赵照自弹自唱的一首《当你老了》，小丫边听着歌边不时看看锅里用小火煨煮的汤。此次赵照来这儿，除了唱歌，当然也要拿出两手好菜呀，从事艺术创作的人，会做出什么好吃的呢？
说起赵照，他和这个厨房的缘分早起于《回家吃饭》的主题曲。淡淡的旋律，浅浅地吟唱，温暖的歌词不知感动了多少人。
今天，除了演唱者赵照，这首音乐的词作者姜诗明老师也来了。姜老师可不是一位词作者而已，他是位 的电视人，是《中国财经报道》的制片人！电视做得好，姜老师的厨艺是否一样出色？就要看他的这手忙脚乱做出的三杯排骨味道如何了！先剧透一下，味道还是相当不错的！
明星厨神和小丫教你做菜啦~三杯排骨
材料：排骨、彩椒、葱、姜、蒜、冰糖、酱油、白酒、醋
做法：
1、葱姜蒜切好备用，将排骨切块洗净，用开水焯过，撇去浮沫，变色即可，捞出放入炒锅；
2、彩椒洗净，撕成小块备用；
3、锅内放入葱、姜、蒜，加入焯过的排骨翻炒，再加入白酒一杯、酱油一杯，醋一杯，冰糖4-5颗，大火烧开，转小火炖40分钟；
4、锅里汤汁浓稠时，放入彩椒块，翻炒均匀出锅，再撒上香菜即可。
梅菜扣肉
材料：五花肉、梅菜、土豆、红薯、芝麻油、老抽、白酒、冰糖
做法：
1、土豆、红薯切块备用；
2、五花肉清洗干净后，把肉皮在火上燎一下，然后切片；
3、碗里抹薄薄一层芝麻油，肉皮向下均匀排在饭碗中，抹上少许的老抽；
4、在酱油多的地方放上土豆、红薯，再用梅菜将碗封上，沿着碗边倒入白酒，挑选小粒的冰糖埋到饭中，然后放入锅中大火蒸25-30分钟；出锅找一菜碟，倒扣即可。
红烧*鱼
材料：*鱼*椒红椒青椒西红柿葱姜蒜料酒白糖酱油盐小香葱油
做法：
1.香菜切碎，姜切片，葱切段，*椒、红椒、青椒切片，西红柿切片，备用；
2.*鱼斜切三刀；
3.热锅凉油，放入盐和姜煸香；
4.放入*鱼炸制，加入葱段、料酒、酱油、糖、小香葱、西红柿、彩椒焖煮；
5.出锅前放入拍碎的蒜即可。
荷塘月色
材料：藕荷兰豆蘑菇百合木耳银耳荸荠鲜荷叶胡萝卜*椒红椒盐芝麻油
做法：
1.木耳洗净、泡发，百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；
2.藕、荸荠、胡萝卜切成丁；
3.锅内倒入水，加入盐，水沸后，放入藕、荸荠、胡萝卜、蘑菇、木耳、荷兰豆、银耳、百合、彩椒片，迅速焯烫一下，捞出滤干；
4.油锅放入盐，将所有材料一起倒入锅中，快速翻炒两分钟，加入芝麻油调味；
5.将炒好的材料倒在荷叶上，翻过来在荷叶上剪一个小口即可。
蛋炒馒头
材料：馒头大葱鸡蛋（5个）盐
做法：
1、馒头切粒；
2、鸡蛋打好，将鸡蛋倒入馒头中搅拌；
3、开火，锅里下油，放入葱煸香；
4、放入馒头翻炒出锅。
太阳肉
材料：米饭、肉馅（猪肉或鱼肉）、盐、葱、蒜、姜、盐、糖、酱油、香油、芝麻油、高汤、玉米粒
做法：
1、米饭煮熟备用；
2、肉馅中加入葱、蒜、姜、盐、糖、料酒、酱油、香油， 放入芝麻油，高汤，玉米粒腌制肉馅；
3、米饭放在大碗里，肉馅铺在米饭上，把鸡蛋打在肉馅上层；
4、入蒸锅蒸熟即可。
敬请