我们家有一位superchef，米其林五星级厨师。老王的爸爸，也是我的爸爸，邻里亲友都叫他“航航爷爷”。
航航爷爷年轻的时候，并不擅长下厨。人都说，五十知天命，我们家老爷子是五十识菜谱。家常小炒自然不在话下，羊蝎子，肉皮冻，酱猪蹄，梅菜扣肉……盘盘都是地道味儿；包子，饺子，烙饼，花卷，馄饨，韭菜盒子……主食花样不断；每天两菜一汤，就连小凉菜都拌的有滋有味儿。
在做饭这件小事上，老爷子特别较真儿。逢年过节，做饭前先手写一张菜谱，往厨房瓷砖上一贴，袖子一撸，炒瓢一掂，颇有架势。我会欢喜地给他拍一张“工作照”，他乐呵地说：“是不是要发朋友圈啊？肯定能有好多赞！”我和王小少爱吃面，老爷子练就出了一副手擀面条的手艺；老王无辣不欢，他老爸就在小区空地里开辟出一片菜地种辣椒。我想吃油条老豆腐，老爷子第二天起早买回来给我解馋；老王说有一阵没吃饺子了，下班回家一进门就闻到了饺子香。老王应酬喝醉了酒，老爷子一边说长那么大还没个分寸，一边开火起灶煮一碗热腾腾的西红柿鸡蛋手擀面。
前几年，我们奶奶身体不太好，爷爷为了照顾奶奶，义无反顾地担当大厨。这些时日，奶奶身体渐渐恢复，爷爷叫嚣着要把厨房阵地还给奶奶。于是俩人你来我往，一唱一随。下班回家，看到老两口你切葱我捣蒜，你盛盘子我端菜，心里终会感叹，那才是幸福生活该有的模样。
只是，老爷子才不只是厨师那么简单。王小少说了，爷爷是我的厨师、保姆、保安、司机、服务员，这简直就是身居要职。接送王小少上学放学，开车带王小少体检注射疫苗，如果我和老王加班太晚回家，还要陪王小少睡觉。
爷俩幼儿园万圣节走秀
But，我想说的是，这枚超级“暖爸”，在升级为爷爷之前，却是金戈戎马，功勋满肩。二十岁入伍，穿了三十年*装。从京郊到太行，原以为只是为练就一副好体格，没想到离家这一走，就是几十年。从一个新兵蛋子，摸爬滚打成长为团长，在*队吃了多少苦受了多少罪，鲜为人知，又人尽皆知。他掌管好几百亩农场，负责北京*区的一部分后勤供应，受到过 的接见，擦拭过国庆大阅兵时那些锃光瓦亮地枪支，负过*伤，获得过一个二等功，两个三等功勋章。
年，老王还是小王
所以，他才不是天生的“暖爸”，他是叱咤*营的黑脸团长，是威风八面的中校*官。退役离休后，他不再穿*装。挂在墙上的 接见照片，换成了王小少的萌照；几百亩农场，变成了七尺灶台；没有了警卫员和司机，他成了小孙子的警卫员和司机。只是，家里电视常年是CCTV新闻频道， 、美国大选、叙利亚战事……仿佛国家若是召唤，他还能随时戎装待发，驰骋战场。
我深知，他像很多很多离开家乡，来到新的城市，帮扶子女照料孩子的父母一样——在一个陌生的城市重新开始生活，卸下前半生的操劳和荣耀，买菜，做饭，遛弯，接送孙子上下学，和天南地北的同龄人结识为新的朋友。越来越多的“空巢老人”成为“随迁老人”，像我家老爷子一样，买菜做饭，解甲归田。
感谢王团长，接受了这座新的城市，新的住所，和新的生活方式。用他们的时间和自由，换来我们的时间和自由，让我们能从容地面对，中年后的压力和焦虑，成为我们无以为报的坚强后盾。
父亲节到了，祝爸爸，节日快乐！
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