圣贤学校(6月13-6月17日)菜谱
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
常吃蔬菜可使牙齿中的钼元素增加，增强牙齿硬度和牢固度。因此，厌食蔬菜和肉类的孩子，牙骨密度比正常吃蔬菜和肉类的孩子的要低。常吃蔬菜还能防龋齿，蔬菜含有90%的水分和丰富的 ，咀嚼时可稀释糖分，改善口腔环境，抑制细菌生长。另外， 还有洁齿作用。
星期一
早餐
八宝粥
三丝炒面
蒸烧卖
午餐
主菜：回锅肉炒土豆
副菜：西红柿炒鸡蛋
蔬菜：时令蔬菜
汤：土伏岑龙骨汤
水果：圣女果
晚餐
主菜：咖喱鱼丸
副菜：地三鲜
蔬菜：时令蔬菜
汤：土伏岑龙骨汤
星期二
早餐
三鲜汤粉
卤水鸡蛋
椰丝包
午餐
主菜：排骨焖冬瓜
副菜：瘦肉炒三丝
蔬菜：时令蔬菜
汤：蕃茄蛋花汤
水果：油桃
晚餐
主菜：炸鸡翅
副菜：毛瓜煮肉丸
蔬菜：时令蔬菜
汤：蕃茄蛋花汤
星期三
早餐
皮蛋瘦肉粥
酸菜瘦肉炒米粉
奶皇包
午餐
主菜：宫爆鸡丁
副菜：老干妈瘦肉煮豆腐
蔬菜：时令蔬菜
汤：冬瓜大骨汤
水果：橙
晚餐
主菜：香酥肉丸炒玉米
副菜：莴笋炒肉片
蔬菜：时令蔬菜
汤：冬瓜大骨汤
星期四
早餐
伊利学生奶
包菜瘦肉炒粉丝
蛋糕
午餐
主菜：香爆鲜麻虾
副菜：瘦肉炒土豆丝
蔬菜：时令蔬菜
汤：枸杞肉丸汤
水果：香梨
晚餐
主菜：红烧肉焖支竹
副菜：蒲瓜煮瘦肉
蔬菜：时令蔬菜
汤：枸杞肉丸汤
星期五
早餐
雪梨雪耳糖水
青菜火腿炒排粉
蒸红豆卷
午餐
主菜：瘦肉肉卷炒酸菜
副菜：瘦肉炒花菜
蔬菜：时令蔬菜
汤：紫菜蛋花汤
水果：香蕉
晚餐
主菜：梅菜扣肉
副菜：剁椒蒸鱼
蔬菜：时令蔬菜
汤：紫菜蛋花汤
营养小知识
冬瓜
食用冬瓜可以提高免疫能力，有相关的实验表明冬瓜子热水提取后，透析内液，此液体对于小鼠淋巴细胞得治撕裂活性程度有依赖性，从而表明冬瓜可以提升免疫能力，增强活性细胞。冬瓜中含有的营养物质，会对人体起到保健作用，帮助人们延缓衰老，不饱和脂肪酸的存在可避免皮肤肆意的滋长皱纹，利于人们容光焕发。
虾
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
番茄
西红柿中含有丰富的维生素，矿物质碳水化合物，有机酸及少量的蛋白质，有利尿，促进消化，抑制细菌，保护血管，治疗高血压的作用。西红柿中含有番茄红素，有独特的抗氧化能力，能清除体内的自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸基因免遭破坏，阻止癌变进程，有，防癌抗癌。西红柿中含有维生素c，有生津止渴，健胃消食的作用，对高血压、肾脏病人有较好的辅助治疗作用，还能够抗衰老，使皮肤水嫩白晰。
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