城事流水江南,烟笼人家各具特色

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市委十二届六次全会确立了将常州塑造成为高质量的旅游明星城市的目标定位。

旅游明星城市是历史文化、

自然禀赋和城市精神的综合体现。

文化底蕴深厚的常州

自古有着“中吴要辅,八邑名都”之称

而古镇老街

就像是历史文化的“活化石”

诉说着岁月的沧桑印记

如何更好地保护古镇老街

守护我们的精神家园?

近年来

常州积极推动古镇古村保护开发

各地初步形成充满个性韵味的乡村特色景观

焦溪

在郑陆镇的焦溪古村,有一条弄巷仇家弄,在这里不仅有*石墙的老房子,还有一些老味道。

下午4点半,66岁的刘仲兴正在自家厨房里忙着制作他的“看家菜”。酒糟扣肉、梅菜扣肉是焦溪古村的传统菜肴,前不久,焦溪二花脸扣肉刚被评为十大“天宁名菜”。

刘仲兴作为焦溪人,他表示糟扣肉里的米酒、酒糟都是自己做,梅菜扣肉里梅菜也是自己种,肉选用的是当地有名的“二花脸”猪,这种猪肉质鲜美,肥瘦相间。入口绵软细腻,不塞牙也不油腾。肉皮糯糯的,满满的胶原蛋白。

从原材料的选取到烹饪技法,刘仲兴坚持焦溪古村传统的制作方式,随着古村旅游的发展,他做的扣肉产品开始销往常武地区,一年下来,能增加8到10万元的家庭收入。

除了扣肉,焦溪的传统美味还有很多,为切实做好保护、传承、提升的大文章,接下来,焦溪村将对传统美食、传统技艺进行深入挖掘。

目前,焦溪古镇的保护与修缮工作方案已经确立,古村保护范围面积近0.4平方公里,现存传统建筑单体与历史院落户,现存4处市级文物保护单位。

龙溪河上的咸安桥已经开始修缮,老新街的四间样板房即将完成修旧如旧,杆线落地工程将于9月初进场施工。未来三到五年,一个崭新的江南水乡古镇将呈现在世人面前。

孟河

孟河镇的孟城村,是孟河四大名医之一的巢渭芳故居,从前年开始,孟河镇*府对正片故居进行了修旧如旧,到去年下半年完工,现在呈现在大家面前的是一共有四进的砖木结构的老宅子。可以说老宅的一砖一瓦都在诉说着当年的故事。

巢渭芳生于年,他世代居住在孟河镇小南门东75号,故居已被列为市文物保护单位。其中第三进是一座清代的三开间二层楼,建于清光绪三十四年。清式长门窗、扶手栏杆以及精美的花卉木雕保存至今。经过修缮,游人走进故居便可一览当年巢家在孟河行医的格局。

进是男学生、男弟子在楼上学习住宿的地方,下面的两间就相当于现在的门诊室。初诊的时候碰到疑难杂症他再到大堂第二间请教他的师傅,这样就体现了带弟子最便捷的方式。

孟河镇文保志愿者郭海德介绍说

巢渭芳的故居内,入门处高高的门槛、门厅一侧供女眷和下人行走的女儿道,以及第四进供女学生学习、住宿的绣楼,都尽可能地修复成了原貌。

除了名人故居的修缮,在孟城北街,已有7户民宅正式立项修缮,其中一户即将完工。郭川明所居住的房屋是父辈经营的酱园旧址,他希望通过*府部门的修缮,能够找回过去的家族记忆。

目前,孟河镇被列为省级以上文物保护单位的有1处,市级以上13处。拥有1项 非物质文化遗产,2项省级非物质文化遗产。作为中国历史文化名镇,孟河当地的一批传统文化遗产保护修缮工作正在逐步推进。

下一步,我市将进一步加强对孟河、焦溪、杨桥等古镇古村的系统保护修缮,发掘丰富的历史文化资源,更好地开发地方传统文化、传统工艺、传统美食,形成风貌独具、古色古香的个性韵味。

每个人心中都有一种古镇情怀

流水江南,烟笼人家……

城市里生活久了

心灵都会渴望回归宁静

古色古香的小镇正是归处

常州古镇的 风景

或温柔、或宁静、或时尚、或“美味”

你更钟爱哪一种?

杨桥

●历史:起始于南宋,元末明初已成为江南行省常州府的重镇。

●看点:古镇以杨桥街南有一座单孔石拱桥“南杨桥”得名,是典型的江南水乡,江南一带少有未被完全商业化开发的千年古镇。




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