冬至由来：
自古以来人们就特别重视冬至，按照古人看来，冬至至后日初长，白日变长意味着万物逐渐复苏，阳气逐渐旺盛，是新一轮庄稼生长的开始，许多地区有着“冬至大如年”的说法。
冬至在八大节气中是既具有季节变化的自然属性外，还具有人文色彩的一个节气。人们会在这一天举行各色各样的活动以迎接一年最为寒冷日子的到来。进行祭祀祖先，吃水饺、汤圆等多项活动。在中国的古代人们十分重视白日变化和气候变动的节气，这关乎着古代农耕计划的实施，所以冬至才会在八大节气中显得如此重要。
在我国两千多年前的周代，人们以每一年的农历十一月为一年的开始，所有周代的正月正是现在的农历十一月，冬至又离岁首很近，在实行周历的时期，冬至和岁首也就不怎么被人们区分开来了。这就是民间“冬至大如年”说法的来历。
后来汉代的历法发生了许多变化，恢复了以农历正月为岁首的历法，于是冬至就与岁首区分开来，但因其是象征着万物复苏日子，所以依旧得到国家上下的一致重视。
.12.23--12.27日期12.....27/12.22星期一星期二星期三星期四星期五早餐高钙馒头红薯面馍麦香馒头葱花油卷刀切馒头营养小米粥南瓜*金粥酸辣肚丝汤五谷杂粮粥鸡蛋面汤*豆下饭菜酸辣土豆丝绿豆芽炒韭菜白菜炒粉丝红烧南瓜白萝卜炒粉条酸辣白菜蒜蓉胡萝卜丝芹菜花生米清炒*豆芽香卤鹌鹑蛋五香茶叶蛋五香鹌鹑蛋清水煮鸡蛋香卤鹌鹑蛋午餐大米馒头高汤担担面大米馒头鸡蛋香炒面大米、馒头新疆大盘鸡青豆肉丁红烧牛腩香辣回锅肉梅菜扣肉毛血旺清炒茄丝鱼香肉丝蒜蓉西兰花椒盐鸡柳蒜苗炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋洋葱炒鸡蛋青菜烧豆腐干煸豆角耗油青菜紫菜蛋花汤花生玉米仁汤番茄鸡蛋汤青菜豆腐汤苹果桔子砂糖蜜桔花花牛苹果香蕉晚餐杂粮花卷豆沙包葱油花卷雪菜大肉包麦香馒头米酒小汤圆营养黑米粥营养麦仁粥大米花生粥花生大米粥西芹炒肉片有机花炒肉白菜粉皮炒花肉菇片炒肉大白菜炒五花肉什锦三丝青菜烧香干特色地三鲜西施豆腐香辣脆豆腐制表人：于遂献主管领导：单倬本周特色推荐清华园“梅菜扣肉”制作秘籍食材明细主料五花肉g，梅菜适量，葱白、姜片、料酒、白糖、老抽、生抽、豆豉酱、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉适量。
梅菜扣肉的做法步骤1.将五花肉切成正方块，梅菜干用温水泡10-15分钟。2.锅里沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、姜片焯煮几分钟。3.将五花肉捞出，然后在五花肉几面都均匀抹上生抽，使肉上色。4.另起锅再次放油，五花肉放入锅中中高火小炸后，将五花肉取出稍放凉。5.梅菜干加调料（a）炒匀备用。同时将调料（b）一起调匀备用。6.五花肉稍放凉后切薄片每片约长8厘米、宽4厘米、厚0.5厘米。7.取一个圆碗，在圆碗上均匀涂上一层调料（c），以使铺上的肉块更上色。8.在圆碗里，将1/3的梅菜干盛在碗中垫底，将切好的五花肉块整齐铺在梅菜干上，每铺一层肉块，就涂一层调料（b），一定要均匀涂上， 再梅菜扣肉，在碗周边再铺上一圈梅菜干，再将余下的调料（b）倒在最外层肉块和梅菜干上。9.锅内放水，将铺好肉的碗放放，大火转中火，蒸50-60分钟，直至肉软烂又不烂，即可。或隔水蒸熟，时间要稍久一点。蒸好然后取汁出来，直接往碗里再浇上，这样做一次更入味。10.取汁后，将肉复扣在大盘子中，将梅菜干在肉周围摆上一圈。
以上内容参考网络!
中原 名校
（登封清华园学校）
登封苏教实验欢迎您！
做登封 学校！
创郑州品牌学校！
争河南 学校！
成全国知名学校！
小班教学+特色课程+名师荟萃
高效课堂+快乐教育+*校模式
招生-