年末的主题是归乡
这一整年的劳苦奔波、疲惫倦怠
终于可以在这热闹的时节得以解脱
多少浮云游子梦,奔波前程远乡里
远方的游子早些归家吧
我们在等荡口等你
回家,过年。
眼下荡口年味渐浓
街头巷尾一片火红
大红灯笼高高挂起
家家户户都飘出熟悉的香气
……
水乡年,好滋味荡口是江南的一块宝地小桥流水、粉墙黛瓦、青石古桥、老街台门……
在这里,江南特有的诗意中透着浓浓的 烟火气息。
年底这几天荡口迎来了一年中最热闹的时候。老街上摆满了小镇人家自制的腊肠、青鱼、糕团、走油肉……传统的年味沿着青石古板道蔓延开来等待又一轮的辞旧迎新。
身居异乡,最怀念的不过就是
爸妈亲手做的家常菜了
回家过年,爸妈忙前忙后为我们
做出来一大桌子的年菜
这一道道佳肴充满着的温情与爱意
藏在这些数不尽的家乡好味道里……
一品全家福“全家福”寓意好,味道更好。
蛋饺、清水油面筋、爆鱼......老法头过年必吃的菜品,在一碗全家福中能全部吃到!多重口感,味觉大满足!和家人一起吃上一碗热乎乎的全家福真是过年过节的必备流程啊!
太师走油肉品相诱人、口味 ,肥而不腻、酥而不烂
走油肉有其特殊的吃法:走油肉买回家,一定要在冷水中浸泡1—2个小时,肉皮才会成蜂窝状,然后后再以糖、酱油调味后上蒸笼,蒸的越烂越好吃。还可以和梅菜、芋头等做成扣肉,十分美味,是荡口过年必备的一道功夫菜。
红烧划水菜品色泽红亮、卤汁稠浓,肥糯油润、肉滑鲜嫩
石锅酒香肉要说家的味道,还要数妈妈做的五花肉。五花肉作为一道 的家常菜可是被妈妈们做出了各种各样的好滋味~
采用双层五花肉,不加一滴水,用陈年花雕、啤酒、白酒,三种混合成的料酒精心烧制,再用石锅小火慢炖。酒香四溢,肉质弹牙。
响油鳝糊“响油鳝糊”被端上桌时,盆中的沸油还在滋滋作响,香气四溢,数秒钟后才能平息,剔了骨的*鳝肉片,肉软皮弹,无需多余的辅菜,嫩却又不烂。
这可是一道刚上桌就会被抢光的菜品哦~
更有特色年货来袭
让你回家不用担心双手空荡荡
给亲人朋友带去最美味的拜年礼物!
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乡愁何处消?
唯有……
回家过年,好好吃菜!
守传统,有新意荡口美,美在江南水乡的灵动,更美在民风淳朴。
吴侬软语的戏曲、异彩纷呈的舞龙舞狮、热闹非凡的巡街表演、让人大开眼界的奇人绝技等,这个时节到荡口,不仅有传统庆祝活动,更有别出心裁的创意节目,一定会让你过目难忘。
趣味游街,非遗演出荡口古镇既是“华太师”华察的故乡,也是《唐伯虎点秋香》等故事的发生地,今年春节,荡口古镇将推出“华府巡游”街头演出,还原旧时华府热闹场景,带您回到明朝与“华太师”、“四大才子”、“秋香”近距离互动。
奇人异士,杂耍表演一个“华府巡游”看不够?我们还为您准备了非遗表演全家福:“双人柔术”、“高车踢碗”、“古典戏法”、“古老中幡”、“花式抖空竹”……数十样杂耍让您饱足眼福,一睹我国传统非遗艺术风采,唤醒儿时记忆。
传统习俗,推陈出新一年又一年,新意何其多
但总有些事是我们过年必须做的
这些惯例,春节荡口都安排上了
大年初一,拜大年
在长者的带领下一起行古代礼仪
共贺新春,传承传统习俗
大年初五,迎财神
财神将出没在园区的大街小巷
为大家派送红包和金元宝巧克力等礼物
初三至初六,戏迎新春
古镇大戏台连番上演经典剧目
《三笑姻缘》、《梁山伯与祝英台》
让戏迷朋友们一次看过瘾!
更有夜荡口,精彩纷呈
每晚七点半,春节团圆大演出
串起水乡不眠夜!
更多精彩活动
等你亲自来揭秘!
年荡口古镇将以全新的阵容
为您打造一个年味满满的欢乐猪年
不必在都市中被林立的高楼隔离
也不必在空荡的街道寻找些许人情味儿
回到古镇,一切早已为你准备好了
多重惊喜,诚意满满!
来荡口红红火火过大年!
注:部分素材来源于网络
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