梅菜扣肉,咸中略带甜味,肥而不腻美食天

梅菜扣肉By小透明zwh原料：五花肉、梅干菜、蜂蜜、米酒、老抽、生抽、姜、大料。做法步骤：第1步、一块五花肉加姜片煮三十分钟。第2步、梅干菜温水泡20分钟。第3步、肉皮扎孔。第4步、涂抹一层蜂蜜。第5步、抹一层米酒。第6步、抹一层老抽。第7步、皮朝下进油锅小火煎至金*。第8步、切片。第9步、每片肉均匀抹一层生抽摆放碗里。第10步、上面铺一层泡好的梅干菜。第11步、上锅蒸半小时。第12步、成品图。来自美食天下小透明zwh的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎