夏威夷果可可脆片较低热量食材:全蛋液20克蛋清45克淡奶油10克低筋面粉32克*油48克夏威夷果仁60克步骤1把*油和黑巧克力放入温水里面隔水融化步骤2加入蜂蜜搅拌均匀步骤3把夏威夷果仁倒进去翻拌均匀，然后放入冰箱里面冷藏备用步骤4蛋清蛋*分离，取45克蛋清备用步骤5另外再准备一颗鸡蛋打散步骤6取20克倒入蛋清里面搅拌均匀步骤7倒入糖粉还有食盐，搅拌均匀步骤8低筋面粉和可可粉过筛，这样能减少颗粒步骤9用画Z字的手法，搅拌至细腻没有颗粒的状态步骤10倒入淡奶油搅拌均匀步骤11加入*油，分两次加入，混合之后加入下一次完全混合就可以了步骤12装入裱花袋，
一.黑龙江：
哈尔滨工业大学(东北老大不解释)
哈尔滨工程大学(强校)
丝瓜炒皮蛋较低热量食材:丝瓜2条皮蛋4个新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1丝瓜两条，皮蛋4个，生姜少许，大蒜子2粒，大红椒半个准备好步骤2丝瓜改切滚刀块，皮蛋切块，姜蒜切片，大红椒改切菱形片，葱切段备用步骤3烧锅放油（稍多），油温7成热时下丝瓜块，稍炸成7成熟漏勺捞出锅入盘备用步骤4再将皮蛋下锅稍炸漏勺捞出锅入盘备用步骤5将锅中油舀掉些，留少许底油，下姜片，蒜片，大红椒片煸炒香步骤6下入炸好的丝瓜，皮蛋，翻炒两下，放高汤（或清水）少许，鸡精适量，生抽少许，盐适量，轻轻翻动烧一会，直至汤汁粘稠，下葱段，少许淀粉兑水勾芡，翻炒两下出锅入盘即可！成品图虾球烧丝瓜较低热量食材:丝瓜
哈尔滨医科大学(医学类大学排名第四位)
东北林业大学(林学 国家重点实验室)
蛋清糕较低热量食材:蛋清4个白醋少许金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1蛋清加入少许白醋白糖打发步骤2牛奶加入白糖面粉步骤3分多次加入面粉搅拌步骤4加入少许淀粉搅拌成糊状步骤5分多次放入打发的蛋清蛋清步骤6上下翻拌步骤7放入容器中蒸至30分钟左右即可出锅步骤8晾凉切成小块，喧软香甜。成品图晚餐吃低脂低热，坚持30天腰细甩赘肉较低热量食材:圆葱1个穿心莲适量藜麦30克黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1藜麦先泡水，然后煮15分钟左右步骤2洋
黑龙江大学(敢在贴吧公开和诸多叫板的省属强校)
二.吉林
吉林大学(东北老二，车辆医学巨牛)
清炒丝瓜较低热量食材:丝瓜2根鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1丝瓜去皮，洗净，切条步骤2蒜瓣压扁，去皮，切碎（切碎的图片没照）步骤3锅烧热后给油，把丝瓜倒进去翻炒步骤4加点水翻炒到丝瓜变软，加蒜瓣，给盐，鸡精，再翻炒均匀步骤5出锅，丝瓜滑滑的，很好吃，丝瓜汤拌饭也好吃成品图丝瓜炒火腿肠较低热量食材:丝瓜2根火腿肠2根鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1准备好丝瓜和火腿肠步骤2火腿肠去包装袋，切成片步骤3丝瓜去皮，也切成片后先用清水浸泡一会步骤4锅里放油烧热，丝瓜捞出沥干水倒入锅
东北师范大学(师范院校排名三，四位)
长春理工大学(省属工科院校翘楚)
延边大学(，具有少数民族特色)
吉林农业大学(生物工程相当给力)
三.辽宁
大连理工大学(力学水利化工管理是强项)
东北大学(从东北大学发展起来的东软是中国软件行业巨头)
大连海事大学(被国际海事组织认定的世界上少数几所“享有国际盛誉”的海事院校之一)
东北财经大学(招收分数够得上中流)
中国医科大学(貌似没有协和同济复旦湘雅出名，但是带中国两字的大学刚刚的)
四.河北
华北电力大学(在电力学科一校独大，本部在北京，研究生和部分本科在河北保定)
燕山大学(哈工大子校，机械工程实力强劲)
河北大学(师范与工商并举)
河北工业大学(河北 ，电器和材料专业挺好)
河北师范大学(源于北洋女师范学堂，非师范强校)
五.北京(名校太多)
清华大学，北京大学(中国实力最强两所高校，学科互补)
中国人民大学(第二*校，曾经的老大哥，文革停办一蹶不振，虽入围 大学，和清北差距甚远)
北京航空航天大学(1个国家实验室，7个国重实验室，实力可见一斑)
北京师范大学(师范类高校 ，传说心理学也是 )
六.天津
南开大学(周总理母校，传说经济数学历史光学特别好)
天津大学(近代 所大学，化工材料建筑水利仪器相当强，和南开互补，两校合并才是王道)
中国民航大学(正规排行榜找不到，不过鉴于霸气的校名和号召力，还是要放在第三位)
天津医科大学(国家仅有两所医院校天津医科大学、北京协和医学院之一，另一所是协和医科大学，现清华大学协和医学院。)
天津师范大学(*治学和心理学是强项)
七.山西：
蒜蓉炒丝瓜较低热量食材:丝瓜适量蒜蓉适量鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1蒜切末步骤2丝瓜削皮切细段。步骤3热锅冷油，干辣椒、花椒粒爆香后捞出。步骤4锅中倒油，大火烧热下葱、姜、蒜爆香。步骤5蒜蓉入锅，小火炒至金*。步骤6放入丝瓜，加盐中大火翻炒至变软。步骤7顺锅边加入适量热水，大火煮开。步骤8加蚝油、糖、鸡精炒匀，即可出锅。步骤9绿色清新，简单清淡的蒜蓉炒丝瓜。成品图杏仁瓦片酥较低热量食材:扁桃仁片克蛋清60克*油15克低筋面粉25克步骤1碗中放入蛋清和绵白糖，用单抽搅打均匀步骤2过筛低筋面粉，混合至看不到面粉的颗粒步骤3加入融化好的*油，搅拌均匀步骤4把扁桃仁
山西大学(化学和工程两门学科不错，建有亮子光学国重实验室)
太原理工大学(山西 ，采矿安全领域佼佼者)
中北大学(来过贴吧的人都知道这所学校，曾经的兵工 校)
花生手指饼较低热量食材:蛋白2个蛋*1个糖30克低粉40克花生粉30克老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖*冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖步骤1蛋白里分两次加入糖打发。步骤2蛋白里分两次加入糖打发。步骤3加入蛋*搅几下。步骤4筛入低粉拌几下。步骤5然后加入花生粉。步骤6拌至大概看不到干粉。步骤7将面糊装入裱花袋中。步骤8将面糊挤在手指饼干模具中，表面撒上花生粒。步骤9放入烤箱中层，度烘烤12分钟。出炉后晾至不烫手时，用刮板将蛋糕脱模。成品图清烧丝瓜较低热量食材:丝瓜克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1原料：丝瓜、蒜、葱步骤2丝瓜切滚刀块，蒜拍扁后切碎，葱切葱花步骤3蒜碎、葱花（留一点
山西医科大学(阎老创办大学，生理学特别强势)
山西财经大学(部分省份为二本，财经学科实力强劲，一本文科生划档之后的良好选择)
八.山东
山东大学(感谢患者，让我们更好的了解了山大，山东 不解释)
中国海洋大学(海洋科学 学府，有两个一级国重，居然没有国重实验室，这是硬伤呀)
风味鱼片较低热量食材:鱼片少许蛋清半个红薯淀粉1勺步骤1草鱼片成鱼片，放入红薯淀粉和半个蛋清，半勺料酒抓匀腌一会儿备用步骤2不粘锅里放入花生油，葱丝姜丝放入，然后把鱼片放入锅里，摊开中小火煎步骤3煎至发白翻面继续煎熟步骤4把鱼片往边上推一下，中间放入郫县豆瓣炒出红油，加入一勺蚝油煸炒步骤5炒匀后，稍微加上半杯水，加入适量的盐，继续小火焖2分钟步骤6放上香菜，直接端上桌即成成品图鸡刨豆腐较低热量食材:豆腐(北)1块大葱1棵山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮步骤1锅中放油放入豆腐步骤2把豆腐捣碎步骤3把水分
中国石油大学(短时期内中国无法摆脱石油和煤矿，石大余热未了)
山东农业大学(百年名校，不过就业会拖后腿呀)
山东师范大学(追溯到年山东大学堂内设的师范馆，师范院校前十)
九.陕西
西安交通大学(老交大衣钵传承者，近几年在倒退，但是西北 还是很稳固的)
西北工业大学(航空航天领域刚刚的，北航都要让三分)
西安电子科技大学(西*电也在没落，不过电子科学领域两电一邮的标兵地位无法撼动)
第四*医大学(虽然稍逊于第二*医大学，但是称霸西北绰绰有余)
西北农林科技大学(合并中科院陕西分院，水土保持所，农科院等，16部共建，工程，就算拼了命也要挤进前五)
十.甘肃
鸡杂豆腐羹较低热量食材:鸡杂（鸡肝，鸡心）少许金针菇少许嫩豆腐1盒鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1鸡杂洗干净切碎，用生姜、料酒、少许盐腌制片刻步骤2锅内少许热油，烧六七成热，放入蒜末爆香步骤3带汤汁倒入腌制的鸡杂，翻炒下步骤4然后倒入适量的水，煮开，放入豆腐、金针菇，倒入适量的酱油步骤5煮开后在煮个俩三分钟即可，然后调水淀粉小火勾芡，放点鸡精步骤6出锅时放点葱花成品图宝宝零食果泥蛋白圈圈较低热量食材:蛋清2个果泥20克奶粉30克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1果泥步骤2加入奶粉30克淀粉10克步骤3搅拌均
兰州大学(八九十年代是辉煌，如今人才东南飞，一直在走下坡路)
西北师范大学(源出京师大学堂师范馆，北京师大子校，奈何地域不及邻省陕西师大，实力差距更是越来越大)
兰州交通大学(相当一部分甘肃人认为兰交就业口碑实力要好于兰大，不过参看全国的评价，还是放在老三比较好)
蛋白酥较低热量食材:蛋白1个白糖15克步骤1所需要的食材，蛋白，白糖，白醋步骤2蛋白中放入白醋打匀步骤3再分两次放白糖打发步骤4打到蛋白直起小角尖步骤5把打好蛋白转入裱花袋步骤6挤入烤盘，放入预热好的烤箱中，度，60分钟步骤7烤好后取出放凉立即从烤盘中取下，如果当时不食用需立即转入密封保存。成品图丝瓜卤猪耳较低热量食材:丝瓜g步骤1丝瓜切成块，卤耳朵切成片步骤2锅内放油，先炒丝瓜步骤3炒一阵后加入卤耳朵步骤4放盐调味步骤5关火起锅丝瓜蒸粉条较低热量食材:丝瓜1根粉条1个5斤纯正宗手工红薯粉条酸辣粉红苕
兰州理工大学(实力和兰交不相上下，奈何名气有差距)
甘肃农业大学(源出 所兽医学校，就业是硬伤呀)
十一.内蒙古
内蒙古大学(一校独大，生态学，动物学非常好)
内蒙古科技大学(原包头钢铁学院，同北钢一样，转型很成功)
内蒙古工业大学(机械类专业刚刚的)
内蒙古师范大学(自治区师范类专业 )
内蒙古民族大学(校名会骗人的，蒙医，民族师范类，畜牧学科较强)
十二.新疆
新疆大学(几易校名，后与新疆工学院合并，矿治民族机械电器等专业均是新疆 )
石河子大学(省属，隶属于新疆建设兵团，传说校园环境良好，居然没有校墙和校门)
新疆农业大学(源于中国人民解放*第二步兵学校，农学很强势)
新疆医科大学(每年的取分都直逼新疆大学，年世界卫生组织(WHO)正式认可的国际医学教育机构)
新疆师范大学(新疆大学子校，民族学教育学很强势)
十三.宁夏
宁夏大学( 一批进入的省属高校，发展很快，草学很给力)
北方民族大学(直属于国家民委，除民族学外，信息学科也很强势)
宁夏医科大学(宁夏大学医学系和上海铁道医学院合并而来，发展潜力很大)
宁夏理工学院(位于石嘴山市，是05年升本，宁夏重点建设院校之一)
宁夏师范学院(宁夏 一所师范本科院校，“六盘山下人才基地，宁南山区教师摇篮”)
十四.河南
郑州大学(化工部直属高校郑工加27所首批获博士点医学院河南医大加老郑州大学合并，河南省老大)
解放*信息工程大学(直属人民解放*总参谋部领导，是全国重点理工科高等*事院校，全*五所综合大学之一)
河南大学(民国名校，院校调整一蹶不振，非强校)
河南农业大学(作物学一级国重，省属高校 农业一级国家重点学科)
河南理工大学(原焦作工学院，采矿冶金土木很给力)
十五.江苏
蒸丝瓜肉盅较低热量食材:丝瓜2条猪肉克辣椒面陕西秦椒油泼辣子香辣四川香而不辣粗超细商用线椒干辣椒粉步骤1备丝瓜、猪肉、细香葱步骤2丝瓜去皮切丁，肉剁成肉泥，香葱切末步骤3丝瓜切段，肉泥加香葱、食盐、生粉、生抽拌匀步骤4丝瓜挖洞步骤5拌好的肉泥酿进丝瓜里步骤6酿好的丝瓜盅步骤7蒸熟步骤8蒸好的丝瓜盅步骤9烧油，放进辣椒粉步骤10关火步骤11淋上生抽，淋上蚝油，撒上味精步骤12烧好的调汁倒在蒸好的丝瓜盅上即成步骤13好香的丝瓜盅成品图老北京打卤面较高热量食材:干木耳6个干*花菜1把干香菇5朵五花肉克面条克鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精
南京大学(毛爷爷时代被打入冷宫，但是国立中央大学的老底名不虚传，改革开放后一跃成为全国前十的高校)
东南大学(中央大学工学院，建筑老八校之一，中国 爆发潜力之十大高校之一)
南京航空航天大学(据说这次嫦娥号总设计师是南航毕业的
南京理工大学(国防七子之一，兵器行业是领头羊)
南京农业大学(四个一级国重，农学只服中国农大)
十六.湖北
武汉大学(五大国立大学之一，马克思和图书馆管理很强)
华中科技大学(原武大工学院，现在是工医并举的综合类大学)
武汉理工大学(材料汽车船舶事 专业，中国招生人数最多大学之一)
中国地质大学(武汉)(地质类专业一校独大)
华中师范大学(师范高校排第四位或者第五位，很强势的师范类)
十七.安徽
中国科学技术大学(基础学科是王道，高精尖的代表)
南瓜玉米豆腐羹较低热量食材:南瓜泥50克玉米粒25克南豆腐20克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1南瓜泥50克玉米粒25克南豆腐20克淀粉3克烹制方法：煮参考月龄：12M+操作时间：5分钟步骤2豆腐切块，9个月以下可以碾成豆腐泥。tips：对豆腥味敏感宝宝，需要将豆腐焯水1分钟。柚妈从小吃豆腐不焯水，吃的很习惯，小柚子吃豆腐也不焯水。有段时间我开始给豆腐焯水再烹调，吃了几次后，有次没焯水，柚妈能吃出来豆腥味，小柚子完全不受影响。再以后，不折腾了，都不焯水了。步骤3锅中加少许水，
合肥工业大学(以矿治起家，工科院校，管理与科学工程是强项)
安徽大学(信息文学历史是强项，工科是软肋)
绍三鲜较低热量食材:虾仁克猪肉克冬笋克皮肚50克生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1将虾仁和猪肉分别剁成泥状；步骤2放入葱末、姜末、蚝油、盐、花椒面和香油；步骤3按照一个方向搅拌至上劲；步骤4准备好所需要的食材：皮肚要提前用温水泡软，冬笋切片后用水焯一下，去除 成分；步骤5炒锅中放入适量调和油，放入葱、姜和大蒜；步骤6将白菜放入锅中；步骤7翻炒几下，然后将泡好的皮肚放入锅中；步骤8放入冬笋和胡萝卜；步骤9将鱼丸放入锅中；步骤10放入海虾；步骤11将西兰花放入锅中；步骤12将所有食材翻炒几下；步骤13汤勺中放入*酒和少量生抽，然后放入锅中；步骤14加入适
安徽师范大学(原国立安徽大学，校园景色很优美)
安徽医科大学(发端于上海东南医学院，皮肤病学和性病学是全国翘楚，这……)
十八.四川
四川大学(工学口腔基础学科很强势，西南老大哥)
电子科技大学(信息领域两电一邮的标兵地位是无法撼动的)
西南交通大学(建有国家实验室，轨道交通 ，电器土木机械很强势，新兴学科有待发展)
西南财经大学(发端于上海光华大学，金融学 ，财经强校)
成都理工大学(地质名校，建有两所国重实验室，奈何名气与实力不成正比)
野菜炒冬笋较高热量食材:野菜克冬笋80克猪肉80克步骤1将野菜焯水，切散，冬笋切丝。步骤2起油锅倒入肉丝翻炒一下。步骤3再倒入野菜冬笋丝。步骤4然后加入适量的盐翻炒一下步骤5再加一点清水步骤6撒入适量的鸡精步骤7翻炒一下即可起锅成品图浇汁肉丸较低热量食材:猪肉克馒头半个蛋清2个黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1精肉剁成细腻肉馅。步骤2馒头切碎末。步骤3把肉馅和馒头碎，鸡蛋清，葱花同时放一大碗里。搅拌均匀。步骤4然后放入生粉和胡椒粉。搅拌均匀。步骤5用小勺盛，盛出来一个放在一个空盘里。步骤6依次这样都盛出来放满盘里备用。步骤7这是盛
十九.重庆
笋子烧肉较低热量食材:冬笋克五花肉克特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g步骤1五花肉，炖肉不可少的食材。购买时可以让商贩直接切块，到家后清洗干净再分成若干份冷冻，吃的时候提前一天晚上冷藏保存，这样到家再烹制就很方便了。步骤2准备好需要的香料，干辣椒真的不太辣，还能去油腻，更增香。如果爱吃辣的，新鲜的小红椒，更适合。步骤3坐热炒锅，放油的时候，油要少，五花肉在焖煮的时候会有更多油析出。步骤4放入五花肉块，倒入料酒翻炒到变色。步骤5老抽要少放，无非就是上色；生抽可调味，加入1大勺，不可多，否则咸；蚝油更提鲜，半勺足以。步骤6加入没过五花肉的开水，中火先焖煮20分钟。步骤7我买的冬
重庆大学(曾经的中国“剑桥”，机械电气相当强势)
西南大学(农学师范并举，农师合并之后，名气不及以前)
第三*医大学(*医老三，医学实力大致在全国前十)
西南*法大学(五院四系之一，经济法学 )
芝麻薄饼较低热量食材:白芝麻60克低筋面粉30克蛋白40克糖25克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1将所需材料准备好。步骤2细砂糖加入蛋白中步骤3用手抽搅匀步骤4筛入低筋面粉步骤5搅匀步骤6加入白芝麻步骤7拌匀步骤8加入玉米油步骤9搅匀步骤10将搅好的芝麻面糊倒入裱花袋中步骤11在烤盘上挤出大小均匀的圆步骤12放入预热好度的烤箱，大约烘烤20分钟步骤13刚烤好的芝麻饼是软的，晾凉之后就会变得脆脆的，密封保存就好。成品图泉州五香卷较高热量
重庆医科大学(始于上海 医学院，非医学强校)
二十.湖南
中南大学(矿治医学交通是重头戏，院校合并最成功的例子之一，“三校合一，其力断金”)
湖南大学(始于岳麓书院，千年学府，百年名校，土木，机械土木是 )
老干妈炒薯条较高热量食材:马铃薯丁(脱水)g步骤1土豆用切菜器切成长条花形后用淡盐水泡十分钟。步骤2捞出后放入热水中焯至八分熟步骤3锅中放少量油，入土豆条翻炒片刻步骤4加入老干妈继续翻炒至土豆熟透入味步骤5加入生菜丝、白芝麻点缀出锅什锦丸子丝瓜汤较低热量食材:什锦丸子1份丝瓜1个鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1备好所用食材。步骤2丝瓜去皮改刀。步骤3锅里加油微热。步骤4将丝瓜下及菌菇炒香。步骤5加入清水煮至汤底开。步骤6将丸子下锅煮透煮熟。步骤7加冬菜及细盐调味即可。成品图
湖南师范大学(师范院校里的理学强校，师范类学科排名全国第六)
湘潭大学(主席家门口的学校基础学科很强势，经济和工学也不弱)
长沙理工大学(电力水利交通三头抓，口碑就业刚刚的)
二十一.江西
南昌大学(江西巨无霸，招生人数多，每年吃掉江西四分之一的一本。材料食品很强势，土木建工新闻医学名气还好)
花生米拌苦菊较低热量食材:苦菊克花生米适量四川麻辣油泼辣子超香辣红油辣椒油凉皮拌菜调味料凉拌调料酱家用步骤1主料。步骤2苦菊洗净。步骤3凉油放入花生米，小火慢慢炸。步骤4花生米炸熟捞出备用。步骤5将所有调料放入碗中，拌匀。步骤6苦菊摆入盘中，放花生米。步骤7浇料汁，拌匀即可。成品图红豆沙双皮奶较高热量食材:全脂牛奶克淡奶油50克蛋清1个雀巢淡奶油ml家用动物性鲜稀奶油蛋糕裱花蛋挞液甜品烘焙原料步骤1将牛奶、淡奶油、砂糖和香草精倒入一小锅内。用中小火加热个至牛奶开始稍稍冒泡就可以了，注意不要让
江西财经大学(崛起于0年后，近十年江西发展最快的两所大学之一，另一所为华东交通大学。新兴学科发展强劲，学校逐渐向综合性大学过渡，江西毕业生待遇和口碑 的学校)
江西师范大学(发端于民国名校国立中正大学，撑起江西教育的一片天)
南瓜炖冻豆腐较高热量食材:南瓜克冻豆腐克老广的味道广式腊肠广东特产正宗烤香肠甜味农家自制腊味腊肉g步骤1准备好南瓜、冻豆腐、腊肠。步骤2南瓜去皮、切小块；腊肠切厚片；冻豆腐切小块备用。步骤3饭煲倒入适量食油，倒入腊肠，煎出油；倒入冻豆腐。步骤4加入老干妈豆豉酱。步骤5加入适量冷水，调至煮饭档，煮开。步骤6倒入南瓜，煮20分钟。步骤7加入香菜，加入适量盐。步骤8煮好的南瓜冻豆腐，调好味盛入碗中。成品图小幽灵蛋白糖较低热量食材:蛋白63克蛋白用糖粉50克玉米淀粉8克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1准备好所有的食材。糖粉一共g，其中50g是用来打发蛋白的，还有65g是用来和玉米淀粉混合之后拌到蛋白霜里的
江西农业大学(老牌国家重点大学，本校培养院士，作物学林学和畜牧学很强势)
华东交通大学(发端于上海铁道学院毕业生口碑良好，近十年江西发展最快的两所大学之一)
二十二.上海
小小蛋白糖入口即化较低热量食材:蛋白70克糖粉45克步骤1先把花嘴装进裱花袋，剪个口露出花嘴步骤2烤盘铺上油纸步骤3蛋白打发到大泡沫状加三分一的糖粉步骤4打到细腻的泡沫状再加三分一的糖粉步骤5打到弯钩状态加入剩下的糖粉步骤6打发到硬性，提起打蛋器有短直小尖角，蛋白打硬了纹路才清晰步骤7蛋白打好了先预热烤箱，把蛋白装进裱花袋步骤8用刮刀刮进袋子里步骤9均匀地挤在烤盘上，蛋白糖烤后不会膨胀，尽量挤紧些，以免后面挤不下。我的烤盘28*33，两个蛋清刚好挤一盘步骤10放入烤箱中层，度烘烤40分钟左右，温度和时间自己调整，蛋白糖表面不粘手就好了，软软的还会粘手就再烤几分钟，稍微烤过火也好吃步骤11一
复旦大学(录取分数仅次于清北的高校，人文社科自然管理领域的佼佼者)
上海交通大学(交通大学衣钵传承者，工商医并举，工科前三的学校)
同济大学(德国人创办的学校，至今德语教学，土木工程 )
华东师范大学(师范院校第二，沪上四大名校之一，近些年发展居然没有前三所快)
华东理工大学(化工领域佼佼者，武书连版本 大学 一所入围高校)
丝瓜炒蛋白较低热量食材:丝瓜g步骤1丝瓜切小块，蛋白打发步骤2油热后，放入蒜，翻炒一下步骤3倒入丝瓜，翻炒，加盐调味步骤4丝瓜变软后，淋入蛋白步骤5蛋白凝固后，出锅一品东坡肉较高热量食材:五花肉克步骤1选取三线五花肉步骤2切成正方形块后，切两刀，不切断皮步骤3在热水中烫一下步骤4颜色发白捞出步骤5放入卤水中用高压锅煮至五花肉上色，捞出待用步骤6将用泡椒、猪油、豆豉炒制而成的秘制酱料铺在肉上步骤7在上面包一片菜叶，放入蒸锅中蒸至肉质软烂步骤8锅中放色拉油，将油菜炒熟，中途放点盐步骤9将肉取出，把油菜铺在碗中步骤10将肉放在油菜上，浇上秘制酱料
二十三.青海
青海大学(青海一校独大，五所学校合并，工农经管医均是青海前列)
青海师范大学(水利师范民族学均是强项，综合性大学起了一个师范院校的名字)
豆腐烩龙头鱼较低热量食材:龙头鱼克老豆腐一块双塔纯豌豆粉淀粉专用粉四川云贵特产自制凉粉家用白凉粉2袋装步骤1主要原材料准备。步骤2龙头鱼，清理干净内脏后切小段，加少量胡椒粉，料酒，抓匀后腌制10分钟。姜，蒜切末。（葱白和葱叶分开）步骤3老豆腐洗净切方块，用温热水浸泡10分钟。（用温热水来浸泡豆腐，可以除豆腥味，也可把豆腐下锅焯水2分钟左右）步骤4炒锅中注入食用油，下姜，葱白，煸出香味。步骤5下豆瓣酱，炒出红油。步骤6下沥水的老豆腐块，煎制2分钟左右。步骤7加热水，水量需没过食材。步骤8转大火煮约5分钟左右，下腌好的龙头鱼。步骤9轻轻的晃动锅子，让龙头鱼均匀的平铺汤汁中，煮约2分钟左右加精盐。步骤10
青海民族大学(青海三大本科院校之一，民族学教育学交通是强项)
青海交通职业技术学院
霉干菜炒丝瓜较低热量食材:丝瓜g步骤1丝瓜去皮，洗净，切条步骤2准本霉干菜步骤3起锅，放油，炒丝瓜步骤4加入霉干菜步骤5加适量的水，要稍稍多些，炒熟双茄烩鱼丸较低热量食材:茄子1番茄2鱼丸适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1准备食材：茄子洗净切块，用清水浸泡。番茄洗净切块，鱼丸室温解冻。步骤2多功能锅放深盘，大火预热，加入适量植物油，油热后倒入沥干水分的茄子块，翻炒一会儿。步骤3茄子炒至明显变色，体积变小时，放入番茄，翻炒至番茄软烂出汁。步骤4加入适量番茄酱翻炒均匀。步骤5放入鱼丸，加入适量清水，煮
青海畜牧兽医职业技术学院
达克瓦兹蛋糕较低热量食材:蛋白66克糖粉45克杏仁粉45克低粉7克杏酱适量牛奶巧克力适量步骤1糖粉分三次加入蛋白中，将蛋白打发至干性发泡步骤2混合筛入低粉和杏仁粉步骤3搅拌至无干粉步骤4准备模具步骤5将杏仁蛋白糊装入裱花袋后，挤入模具内，表面稍稍抹平，再撒上糖粉，烤箱度，18～20min步骤6烤制完成，冷却后脱模步骤7取一块蛋糕，涂抹上杏酱步骤8再盖上另一块蛋糕，依次做完所有步骤9牛奶巧克力隔热水融化后，涂抹在蛋糕四周步骤10全部完成步骤11再用白巧挤
二十四.西藏
西藏大学(西藏一校独大，农林工医均是西藏 ，藏语学 ，毕竟全国没有几所院校开这门学科)
西藏民族学院(民族学和新兴学科很强势，办学在咸阳，不在西藏)
西藏藏医学院(藏医本科、藏药本科、藏医专科、天文星算专科四个专业，个人不是太懂)
拉萨师范专科学校
西藏经管高等专科学校
二十五.广西
广西大学(世界首例转基因克隆水牛，农学工学基础学科均是广西 )
广西师范大学(文理师范很强势的大学，现今向综合类大学过渡)
广西医科大学(临床医学，基础医学很强势，中国最早建立的医学院之一)
桂林电子科技大学(电子科技大学现在只有四所，在通信IT行业内部具有一定影响力)
广西民族大学(民族学理学社会学为基础，新兴学科发展很给力)
二十六.浙江
浙江大学(14个一级国重，仅次于清北。农学工学第四，14个国家重点实验室，综合实力全国第三)
浙江工业大学(省属工科强校，浙江省属三所重点大学之一，化学和工程科学不错)。
浙江师范大学(浙江省属三所重点大学之一，对浙江教育贡献可圈可点，浙江省50%一级重点中学校长、在职特级教师中的45%是学校校友)
宁波大学(三所省属重点大学之一，材料师范海洋类专业很强)
浙江工商大学(是近代中国最早培养商业专门人才的学校之一，经济学、工商管理和统计学是 专业)
二十七.贵州
荔枝玫瑰特饮较低热量食材:荔枝10颗干玫瑰花10克绿茶ML祁雅绿茶茶叶新茶春茶日照充足高山云雾毛尖浓香型茶叶共g步骤1将绿茶叶用开水提前泡好过滤掉茶叶，加入G冰块冷却，再放入玫瑰花瓣步骤2将茶汤和去壳荔枝果肉放入搅拌杯中步骤3选用真空配件，按下真空按钮步骤4机器停止后，倒入杯中即可步骤5成品成品图干*花菜炒肉较低热量食材:干*花菜适量干木耳适量五花肉适量生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1五花肉，切成片备用，木耳提前用水泡发撕成小朵，干*花菜提前2小时泡发备用。（如果赶时间的话，可以用开水泡发木耳和*花菜，虽然快捷，但是比较影响
贵州大学(五校合并，工农医文理均是全省 ，拥有贵州省目前为止 的大学出版社——贵州大学出版社)
贵州师范大学(源于国立贵阳师范学院，理学历史学很强势)
遵义医学院(原大连医学院，新中国创办 所医学院，药理麻醉临床专业很好)
剁椒香干爆秋葵较低热量食材:*秋葵克豆腐干(香干)4块剁椒1勺河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1准备材料步骤2秋葵去蒂步骤3香干，秋葵切成小块步骤4锅里放油，倒入剁椒蒜瓣爆香步骤5倒入香干和秋葵翻炒5分钟，即可成品图猪肝芥菜小炒较低热量食材:芥菜克猪肝克步骤1备即所用食材。步骤2猪肝冷冻之后再切片，再多次泡水备用。步骤3锅里加油，下蒜片爆香。步骤4将芥菜改刀下锅炒制出味。步骤5再将泡洗好的猪肝下锅。步骤6炒制半分钟左右，再加事先调配好的
贵阳医学院(始于国立贵阳医学院，基础医学是 )
贵州财经大学(以财经为基础，向法文理工渗透，二本财经院校的佼佼者)
二十八.云南
云南大学(民国 大学，现今民族学仍是国家 ，新兴学科很强势，建有国家示范性软件学院)
昆明理工大学(省属工科强校，首批国家创新人才培养示范基地的六所高校)
云南师范大学(西南联大衣钵传承者，以教师教育为特色，文理并重、基础宽厚、多学科协调发展)
蓝莓爱心棉花糖较高热量食材:水90毫升水饴45毫升绵白糖克吉利丁片20克蛋白60克蓝莓果酱80克玉米淀粉适量新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1吉利丁片用冷水泡软步骤2水、水饴和绵白糖放入锅内，小火加热步骤3加热至度左右，离火（加热的时候需同时进行第5步：打发蛋白）步骤4放入泡软后沥干水分的吉利丁片，搅拌均匀步骤5蛋白中滴入几滴柠檬汁，打至中性发泡步骤6蛋白打发后，直接倒入热的糖浆水，边倒入边搅拌步骤7搅拌均匀步骤8倒入蓝莓果酱步骤9搅拌均匀步骤10烤盘内倒入厚厚一层玉米淀粉，放入烤箱，度，烤10min步骤11将搅拌好的棉花糖液倒入玉米淀粉盘中，冷却后放冰箱冷藏定型
云南农业大学(源于国立云南大学农学院，植物保护，作物学实力很强)
昆明医科大学(始于东陆大学医学系，临床医学是强项)
二十九.福建
厦门大学(人文财经学科很强势，会计学 )
福州大学(省属工科强校，厦门大学子校，电气机械土木很给力)
福建师范大学(师范大学排名前十左右，非师范院校佼佼者，文理师范均是强项)
双冬梅菜扣肉较高热量食材:梅菜20克冬笋20克五花肉克香菇4朵步骤1准备材料，备用，冬笋和冬菇(香菇)切丁步骤2梅干菜泡开，用水稍煮，挤干水份，植物油锅烧热，下入姜末、葱末炒香步骤3下入梅干菜末，加入冬菇丁步骤4倒入冬笋丁，翻炒均匀步骤5调入料酒、鲜酱油、白糖、胡椒粉和适量的盐，盛出备用步骤6汤锅中注入清水放入八角、桂皮、香叶、葱段和姜片，然后放入五花肉肉方步骤7煮开后倒入适量绍酒改为小火焖至断生内部无血水即可，然后用盐调味，调好味关火把肉方在汤锅中浸泡两小时使其入味，再次把汤锅烧开步骤8立即取出肉方，趁热在猪皮上均匀的涂抹少许老抽，然后晾干步骤9待肉皮晾干后把肉方的皮面朝下放入煎锅，肉方的皮面煎制成虎皮色后取出晾凉然后冷藏步骤10
华侨大学(是全国华侨、港澳台学生及外国留学生最多的大学之一，经济材料电气自动化起 专业)
福建农林大学(原厦门大学农学院，植物保护，林学，林业工程排名均是全国前十)
三十.海南
海南大学(海南一校独大，对热带植物的研究名列前茅，毕竟大多数省份不在热带)
海南师范大学(海南 师范本科院校生态学，化学很好)
海南医学院(海南 医学本科院校，服务当地，就业很好)
琼州学院
海口经济学院(民办)
香酥炸猪排，入口酥脆香味扑鼻，吃不腻的炸猪排。较低热量食材:猪大排4块蛋清1个马铃薯淀粉2大勺黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1猪大排4块洗干净，用厨房纸吸干水分。步骤2切断边上的白色颈膜，防止炸猪排的时候收缩。步骤3用擀面杖或者刀背把大排的正反面敲打一下，敲打到原来一半的厚度就行了。拍松大排的肉质，吃起来口感会很嫩。步骤4制作腌料，蒜头8颗磨成泥、料酒15毫升、盐2克、味极鲜15毫升、细砂糖5克、五香粉5克、白胡椒粉2克、马铃薯淀粉3克、清水45毫升，混合均匀。步骤5把准备好的猪排放入腌料里，冷藏腌制4小时左右，有时间的话腌制1
三十一.广东
中山大学(一文一武，武去了台湾，文留在广东，改革开放后发展势头强劲，诸多排行榜已进入全国前十)
华南理工大学(建筑老八校之一，材料轻工食品建筑是强项)
暨南大学(财经类巨强的高校，临床医学实力不俗，名气与实力很不相符)
华南师范大学(师范类高校排名七至八位，光学和心理学很强势)
香肠芝士卷较高热量食材:香肠2根芝士片3片吐司片3片蛋清适量面包糠20克百吉福芝士片汉堡奶酪棒起司奶酪芝士干材料家用奶酪片三明治专用步骤1准备好食材和份量步骤2把吐司切成3片，用擀面杖把吐司片擀长擀薄一些步骤3香肠切成2段，2根香肠用了一根半步骤4吐司片上铺一块芝士片，从下往上把香肠全部卷起来步骤5土司片上刷一点蛋清，沾上适量的面包糠步骤6香肠芝士卷放入烤箱里，上下火度烤8分钟左右，把芝士片烤到有些融化就好了步骤7科尔沁图林根风味牛肉肠，享幸福烘焙时光成品图马蹄蘸猕猴桃酱较低热量食材:马蹄4个步骤1马蹄步骤
华南农业大学(原中山大学农学院，农林经济管理，植物保护，农业工程排名全国前十)
本文由