北京根治皮肤病医院 http://m.39.net/pf/a_4322696.html#冬天就想吃肉#
从古至今梅菜扣肉都是中国餐桌上必备的一道菜！大片大片的肉，肥而不腻~
五花肉片浸透入味，肥肉的油脂被充分煎出，吃起来完全不会腻只有软糯可口，而瘦肉部分吸饱了汤汁，搭配梅菜再配上满满的一口米饭，幸福的滋味就在此刻！??????一份 的/梅菜扣肉/
全部运用健康食材
制作起来健康又省心
满足所有吃货们的胃与心
梅菜扣肉入口即化的梅菜扣肉是有秘诀的：一煮二煎三蒸。经过这样烹饪后，梅菜扣肉完完全全能满足你大口吃肉的想法！各位柿粉快动起手来，交作业啦~
烹饪难度：★★★☆☆馋哭隔壁小孩的梅菜扣肉
来袭啦~
食谱来了▼/用料/
五花肉1块、梅干菜g
啤酒2勺、京葱适量、姜3片
八角2颗、香叶3片、糖1勺
白胡椒粉1勺、淀粉适量、大蒜适量
老抽3勺、生抽2勺、料酒3勺
/步骤/
1、锅中倒入冷水加入香叶、八角、料酒、京葱段、大蒜、冷水下入两块五花肉、开大火煮沸转中火煮30分钟即可；2、g梅干菜冷水浸泡45分钟拧干备用；3、盘中倒入两勺老抽均匀涂抹在五花肉上，用牙签在皮上扎小孔，更易入味；4、将五花肉静置晾干，锅中倒入适量油，将皮朝下，加盖小火慢煎3分钟；5、捞出趁热切片，底部不要完全切断，梅干菜切成小段，然后调个酱汁、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺胡椒粉，再把酱汁刷在五花肉的表面以及每层切面上；6、用底油爆香少许姜丝放入梅干菜、酱汁翻炒，五花肉皮朝下，铺上梅干菜后压实；7、放入格兰仕RW蒸烤箱中，-°C蒸40分钟；8、蒸好后倒扣在盘中再撒上葱花。超好吃的梅菜扣肉就大功告成啦！
五花肉和梅菜的香气在口中弥漫
肥而不腻，软烂可口
满口醇香，人人都爱！
满口肉汁
冬天就要这样大口吃肉！
用格兰仕RW蒸烤箱
你可以做任何你想吃的美食快来试试吧~↓↓↓
点击“阅读原文”，GO!GO!福利来袭年货提前抢啦！电动打蛋器秒杀到手价仅需9.9元！樱花粉小巧机身，旋风快速搅打给你懒人烘焙新体验提前扫码加购，13日10:00准时开抢/今日话题/
家里面的炊具哪一个是你觉得必不可少的？长按