末日套餐大火教你万一长期宅家可以

不方便经常购买新鲜食材烧饭的话,我们今天来聊聊可以屯点什么。

对于大多数人来说……

有主食有零食就行

主食如即食米饭、米粥、方便面、三明治、披萨等,富含碳水化合物,是能量的最主要来源,适合绝大多数人的饮食习惯,消费量较大。

现在冷冻食品的种类也很多,保质期较长,解冻加热后口感也不差,如速冻水饺、包子、烧卖、冷冻梅菜扣肉等方便中式菜肴。

还有微波食品,有一定的保质期,经微波炉加热后可以直接食用,比如各种锡箔包装食品、塑料软包装食品等。

至于值得屯的零食,如即食豆腐干、虾条、薯片、牛肉干、肉松等,包装简洁,便于携带,可直接食用,且还有一定的饱腹感,适合作为加餐使用。

总有些特殊需要……

如果你……无肉不欢

可以屯点儿午餐肉罐头、鱼罐头;它们是补充蛋白质的重要来源。包装多为真空包装、罐头等,保质期较长。

如果你……缺不了新鲜水果

可以屯保质期长的水果,富含维生素、膳食纤维,清洗后即可食用,比如苹果、柚子等。

如果你……忍不了不做菜

那屯点不同口味的调味品吧,可用于炒菜、炖菜、色拉,食用方便,做菜多一点味道下饭,比如花生酱、番茄酱、豆瓣酱、粉末酱油和方便咖喱等。

关于「宅家 」的包装冷冻类,相信很多人还会有些对于新鲜程度的担忧,就让我一次性来解决了吧!

速食添加剂多,不健康?

大部分的速食属于加工食品,为了保证品质和延长保质期,必需使用添加剂。但是,只要产品符合国家的添加剂使用标准,对身体的影响就很小。

冷冻食品营养流失严重?

随着食品加工技术的不断成熟,冷冻食品不仅食用方便,而且食物中的营养素得到了 限度地保留。如常见的速冻食品,速冻技术可以将食物温度快速降到远低于零度,对食物结构破坏较小,从而可以保持食物冷冻前的状态,而且食品安全性更高。

速食营养不均衡?

要想获得均衡的营养,单一的某种食物是无法满足需求的,需要学会荤素搭配和丰富食物种类。

只是,大部分人没有认真对待自己吃的每一餐。比如一碗泡面就把一顿午饭解决了,最多加个卤蛋或火腿肠。

巧妙的搭配,速食也可以很营养。

比如:在吃泡面的时候,不放酱包,只放一点点盐料,再搭配2份(~克)即食蔬菜沙拉(少放沙拉酱)、1盒酸奶、1个苹果。可以纠正只吃泡面带来的多盐、多油、少蛋白、少维生素、少膳食纤维的缺点。

当然, 不得不说一句:

保质期长的速食,只是因疫情宅家期间的迫不得已之选。我们还是希望,这样的长期宅家再不要发生,大家都能吃上新鲜的食物!




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