对于一个吃货来说，了解一个城市最快的途径不是打开手机地图找当地的特色景点，而是寻找有当地有特色的小吃。有时候，小吃更能代表一个城市的文化，特别是一些街头小吃，不仅贯穿于我们的一日三餐之中，而且总会时不时勾起我们的食欲，让我们暂时忘记了其它烦扰。
1糖油果子
糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹糖油果子
签穿起来。一串有四五颗左右。每串几块钱。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味道。
2梅菜扣肉饼
可能你们 眼会觉得梅菜扣肉烧饼是个平淡无奇的烧饼，甚至会觉得扣肉和烧饼组合是一个不能接受的味道，但是事实往往出乎人的意料，梅菜扣肉烧饼并没有我们想象中中那般难以下咽，令人差异的是，味道却出乎意料的耐人寻味，薄薄的，被烤得酥脆，里面的梅菜有股特殊的香味。以前上学的时候最喜欢吃这个。
3狼牙土豆
土豆是我们日常生活中很常见的食材。做法也丰富多彩，尤其是街边出现的概率比较大，做法也很简单，就直接将切好的土豆放进锅里炸，然后和各种佐料混在一起，一道美味的狼牙土豆就做好了。味道又麻又辣，超级好吃
4煎饼果子
煎饼以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子（油条）或馃箅，抹上面酱、腐乳，撒上葱花，从中间折起即可食用，还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。煎饼果子外皮松软有嚼劲，内部包裹的薄脆又超级的香脆，加上特制的酱料，咬上一大口，太满足
5烤面筋
烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。一口下去，入口香脆，内里Q弹，咸香美！
6肠粉
肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品，老广记忆中的美食之一。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，大部份已转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意，猪肠粉与肠粉并非同一类食物，但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作，但是却与肠粉不同，味淡的猪肠粉并无馅料，是由米浆卷成卷状然后切粒，每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状，配以不同风味的酱油而成。
7肉夹馍
肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到 。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。现在肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，不由你不满口生津，真是人生一小快乐。
虽然这些小吃比不了那些高大上的名菜，但是这些街边小吃却代表了一个城市的文化，更是我们儿时的回忆