治白癜风 的方法 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyc/150828/4687762.html
今天去买了块五花肉，蒸两碗烧白，也就是盐菜扣肉，盐菜还是老家带来的，蒸起来真的很香哦！自己吃一碗给老乡送一碗。
盐菜用水泡半个小时洗干净切碎，切点姜蒜末备用。
正五花肉洗干间，冷水下锅放八角、桂皮、花椒、姜片煮十五分钟肉汤留用，把肉放菜板上用牙签扎小孔，抹一层蜂蜜待蜂蜜快干时抹一次老抽，周围也抹上待凉。
锅里放油，油温不高时放入五花肉，小火炸肉皮三分钟， 盖上盖子油会到处溅，小心烫伤自己，炸好后把肉放菜板上冷却，锅里的油盛出一些留少许油，放入姜蒜粒爆香再放入盐菜翻炒，加点生抽和鸡精放点肉汤关火待用。
用小碗调汁，放老抽、盐、鸡精、少许香醋，把五花肉切筷子头那么厚的片每片放汁里滚一下再依次码放在碗里上面盛上盐菜和少许汁水，放高压锅上气后四十分钟，气放完后翻盘就可食用了，火候一定要把握好，把肉蒸到入口即化那样才不腻。
（我们老家办酒不调汁，切好直接码碗里，但盐菜的汁就得味重一些，那样肉才更入味，我自己做得少，就做仔细一些）个人做法不喜勿喷
农家菜，绿色原生态，分享农家菜美味，体验农家菜魅力。每天分享正宗农家菜，品当地农家风情