嗨，大家好，以后我会时不时更新一些家常菜，毕竟咱们吃菜多过于吃甜品是吧！这次先来道硬菜—梅菜扣肉，作为一个住在广东的贵阳人其实很早前就很喜欢这道菜了，我们贵阳有道类似的菜叫盐菜肉跟这道外观99%相似，只是盐菜肉偏甜梅菜扣肉是咸滴。做梅菜扣肉一般咱们都选一块四四方方的五花肉，个人喜欢吃瘦肉所以买的五花[详细内容]
日期: 2021/9/25
做法soeasy!!梅菜扣肉（传统美味难度：☆☆☆）材料：五花肉、诗雨轩梅菜干、蒜蓉、姜末、盐、酱油、鸡粉梅菜需提前用温水浸泡1-2小时，切段备用1）整块五花肉洗净放入沸水，加葱姜料酒煮10分钟捞起2）捞出放凉后，均匀地抹上些酱油上色，用油炸至上色，放凉切片3）将切好的梅菜铺满蒸盘，上面摆放炸好的五[详细内容]
日期: 2021/9/24
记得小时候有谁家结婚，扣肉是必有的一道菜的，那时候一个大馒头夹上一大片子肥肉片，那吃着叫一个爽的啊。今天教大家自己在家做梅菜扣肉，肥而不腻非常好吃。这个梅菜扣肉配方也是蛮简单的，没有什么烹饪技巧，一学就会喜欢的快点来收藏了，过年的一道大菜。梅菜扣肉食材准备:五花肉克，雪菜克，老抽10克，食用油毫升，[详细内容]
日期: 2021/9/24
简单食材简单做，家常的美食家常的味，下面推荐4道美食，看看哪款是你喜欢的，看看这么简单的做法，你能掌握否？是不是你的菜。梅菜扣肉也叫咸烧白，传统名菜，几乎全国各地宴席都有此菜。相近的菜如盐菜扣肉、酸菜扣肉、干豆角扣肉、宝塔肉等。材料：梅菜、五花肉、姜葱、料酒、盐、酱油、糖色、味精、鸡精、干辣椒、八角[详细内容]
日期: 2021/9/23
梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐，被称为客家三件宝。作为汉族传统名菜，梅菜扣肉色泽金*，肥而不腻，食之软烂醇香，深得大家喜爱。对于梅菜扣肉的记忆，最早的是小时候奶奶做的梅菜扣肉。那时候肉很少，更多的是梅菜，却仍然可口诱人，看着就流口水。有梅菜扣肉的时候，我总是能多吃两碗饭，这就是美食的魅力吧。梅菜扣肉顾名思[详细内容]
日期: 2021/9/23
炸扣肉，直接油炸是大错，牢记4个技巧，金*红润，布满了虎皮泡大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『炸扣肉，直接油炸是大错，牢记4个技巧，金*红润，布满虎皮泡！』梅菜扣肉是一道老少皆宜的美食，入口即化，鲜香美味，是宴席上的一道硬菜，做法比较复杂，需要先炸后蒸，这样肉皮才会有酥烂的口感。怎么[详细内容]
日期: 2021/9/22
白癜风症状图片 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/180621/6344211.html五月份，我这里每天下午气温都在30度以上。清晨，有点微风，家人醒来 句话就是：“真不想离开空调房，太热了太热了，下午你不要呆在厨房做饭了，随便吃点干粮就行。”夏天，对于爱做饭的我[详细内容]
日期: 2021/9/22
下班回家吃什么？教你8道蒸菜做法，健康无油烟，餐餐不重样，下班吃什么不用愁！一日三餐是我们每天要做的事情，工作了一天，下班回到家做晚餐，都会面临，晚餐吃什么的艰难选择，往往筋疲力尽，就会做一些简单的菜肴，家里人也是回家就盼望着马上能吃上饭，下班回家不知道做什么菜？分享8道蒸菜做法，健康无油烟，低油少[详细内容]
日期: 2021/9/22
.扣肉的前世今生扣肉在我的记忆中非常深刻，因为农村的筵席扣肉是必不可少的，在我们农村吃喜酒，如果没有扣肉，那么筵席就会让人觉得失色不少。那么扣肉这个扣是什么意思呢？一百个人可能90个人都不知道，其实，这个扣，就是我们字面的意思，扣肉的扣是指当肉蒸或炖至熟透后，用盘子盖在碗上面，然后倒扣过来的意思。扣[详细内容]
日期: 2021/9/21
白癜风哪里能治好 http://m.39.net/pf/a_4786505.html回复宝典，免费领取价值金牌营养菜谱今天周三，哈妹与你 《肉食记》。炎热的夏天让肉食主义者很不开心（哈妹也是其中之一），觉得吃肉的话太肥腻而且影响胃口，不吃又完全 ，那叫一个纠结呀！今天，哈妹给大家做几道软嫩[详细内容]
日期: 2021/9/21
要说大家心目中最下饭的菜，可能很多人都会想到西红柿炒鸡蛋，但对于“无肉不欢”的吃货们来说，大口吃肉才是他们心目中最希望做的事情，所以梅菜扣肉也成为很多吃货们 的一道美食！梅菜扣肉其实是一个中国很传统的名菜，属于是正宗的客家菜，大块的肉肥瘦相间，肉质软烂，入口即化，搭配米饭吃真的是非常的过瘾。很多人觉[详细内容]
日期: 2021/9/21
梅菜扣肉是一道非常经典的客家名菜，造型别致，菜色红亮，是很多宴席必不可少的主菜。梅菜被汁水侵润着，散发出油亮的光泽，夹一片肉，肥瘦相间，在灯光的下，颤动着肉质特有的动态舞蹈，就像一个柔软的胖子，肥而不腻，分外可爱。而梅菜就想那华丽的舞蹈服，平添了几分俏皮。颤动着往嘴里一送，就是它，梅菜的浓郁芳香，扣[详细内容]
日期: 2021/9/20
北京治疗白癜风要多少钱呀 http://www.zggylt.com/最近听说猪肉降价了，这不我吃过早饭立马骑着电动小三轮到超市转了一圈，到那一看确实是降价了，但是降的并不是太多，也就是五六块这样子。就这样我也要买啊，好久没买猪肉打打牙祭了，二话不说直接上去买了两斤五花肉，上称一称要六十多[详细内容]
日期: 2021/9/20
想起家，什么味道是你最想念的呢?当然一定是 我们的家人亲手给我们做的各种美食了，不管是爸爸妈妈，还是外公外婆爷爷奶奶，只要想家就总是不自觉的想起他们给我们做的有家的味道的美食，比如今天想要和大家分享的梅干菜扣肉，从老家一位做了三十年大厨的爷爷那儿学来的，好吃不腻，越吃越香!在农村的朋友都知道，农村里[详细内容]
日期: 2021/9/20
猪肉营养丰富，蛋白质和胆固醇含量高，还富含维生素B1和锌等，具有滋养脏腑、滑润肌肤、补中益气、滋阴养胃等功效。梅菜扣肉这道菜经过多道工序，肉的大部分肥油已经被化解，再加上梅菜帮助吸油，肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香，淋上黏稠鲜美的酱汁，每一口都香得让人陶醉！梅菜扣肉是将五花肉加上配料进行制作，再将[详细内容]
日期: 2021/9/19
北京市治疗白癜风专科医院 http://www.paisufa.com/梅菜扣肉这道美食许多人应该都有吃过，在很多饭店里都有这道菜肴。梅干菜色泽金*、清甜爽口，和五花肉搭配时，它能吸收五花肉的油和汤汁，而五花肉又可以带着梅干菜的清香，两者可谓绝配。做成后的梅菜扣肉，味香肉烂，吃起来肥而不腻[详细内容]
日期: 2021/9/19
冬天的时候，天气很寒冷，有很多人都会买一些营养成分比较高的食物吃，猪肉营养成分高，吃起来味道很好，价格也不是很贵，是人们餐桌上一道很常见的美食。由于我国每一个地方的人们生活习惯有所不同，猪肉的吃法也有所不同，今天为大家介绍一下客家菜梅菜扣肉。梅菜是梅州的传统特产，有一股清香，吃起来很爽口，还有一点甜[详细内容]
日期: 2021/9/19
白癜风专家会诊优惠 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/171020/5777872.html勤劳质朴、热忱好客的客家人，在南迁的过程中，将中原的饮食精粹与当地乡土风味相结合，形成了独树一帜的饮食文化。赣州作为当今客家人 的聚居地，也保留了客家美食的精髓。从除夕到今[详细内容]
日期: 2021/9/18
梅菜扣肉食材：五花肉g、梅菜60g、姜片4片、香葱5根、八角2个、干辣椒适量、盐适量、老抽1汤匙、蜂蜜2茶匙、五香粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒2汤匙做法：1)梅干菜洗净泥沙泡一夜。2)五花肉洗净泡半小时后焯水，洗拔干净残留的毛。3)老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合，用刷子刷在肉上，腌渍十分钟。4)用厨房纸把[详细内容]
日期: 2021/9/18
春秋多佳日，登高赋新诗。过门更相呼，有酒斟酌之。农务各自归，闲暇辄相思。相思则披衣，言笑无厌时。中秋月圆“露从今夜白，月是故乡明”。不经意间，又逢中秋，又见月圆。中秋是一个温馨、团圆的日子，中秋又是最思乡的节日。故乡的一草一木，一人一物，都如同发酵池中的酒一般，活跃了起来。在白族人家，家家户户都会在[详细内容]
日期: 2021/9/18