在异乡漂泊的娃儿，
有什么比一个曾经被你舔得精光的罐头更能唤起你心中浓浓的乡情呢？
最近在热播的《春风十里不如你》中
出现了一款红烧猪肉罐头
*晃荡着她那可爱的脑袋
把这罐罐头吃出了满汉全席的既视感
那叫一个香啊~
尤其是在国外，能吃上一个家乡罐头那必须值得发一条朋友圈好吗！
借着日渐临近的年度煽情日之中秋，
我们就来盘点一下这些年大家最想念的罐头
快告诉我哪个罐头最能让你瞬间“原形毕露”吧~
罐头的由来
最早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口而成的。18世纪末，法国将领拿破仑率*征战四方，由于战线太长，大批食品运到前线后便会腐烂变质，他希望解决打仗行*时储粮的问题，于是他悬赏巨额12,法郎，如果有人能发明防止食品变质的技术和装备，就赏他这笔巨款。
法国的许多科学家为此苦思冥想，当时有一位厨师叫尼古拉·阿佩尔（NicolasAppert,-），曾在酸菜工厂、酒厂、糖果店和饭馆当过工人。他在贩卖果浆、葡萄酒等食品时，发现有些往往变坏，而有些却不易变坏。他又偶然发现，密封在玻璃容器里的食品如果经过适当加热，便不易变质，他从中受到了很大启发。于是，阿佩尔回应公家的悬赏，对食品保藏的方法进行专门研究。
他经过十年的艰苦研究，终于在年获得成功。他将食品处理好，再装入广口瓶内，全部置于沸水锅中，加热30-60分钟后，趁热用软木塞塞紧，再用线加固或用蜡封死，这项技术在年获得专利后公开。这种办法，就能较长时间保藏食品而不腐烂变质。这就是现代罐头的雏形。
上海：梅林牌午餐肉罐头
这个成立于年的老牌罐头公司，低调地供应着全中国 吃的午餐肉。梅林不仅仅有午餐肉，还有红烧扣肉，感觉像是现烧的菜，一点也没有罐头的感觉。
梅菜罐头也是受欢迎的，把梅菜罐头和红烧肉罐头一起烧，就是美味的梅菜扣肉啦！梅林牌还有一款油焖笋，但里面笋比较少，美食家蔡澜曾经将红烧扣肉和油焖笋罐头一桶炒，炒到汁水变少、变浓，再出锅的时候就是一份美味的超级油焖笋烧肉啦。
广东：甘竹牌豆豉鲮鱼罐头
这个罐头在广东各大超市很常见吧！这简直是小编的 。豆豉鲮鱼罐头是广东特产，也是香港人的必备。“甘竹罐头，甘香可口”这句广告词更是妇孺皆知。
其实，豆豉鲮鱼罐头 吃的不是鲮鱼，而是那黑乎乎的豆豉，伴着热腾腾的米饭吃起来咸香可口，还带有一丝丝鱼油的香味。除了配饭，豆豉鲮鱼还可以拿来炒油麦菜，就算是不爱吃青菜的人，也能将这道菜全部吃完。
河北：北戴河牌红烧肉罐头
从年至今，北戴河牌罐头已经有近60年的历史啦，有好几种口味，最常见的有午餐肉罐头、红烧猪肉罐头、红烧牛肉罐头、红烧扣肉罐头。
一般来说，红烧肉拌着热气腾腾的米饭来吃，是最经典的吃法。还有来一个东北大乱炖，葱蒜爆香，再放些茄子、土豆、西红柿等喜欢的食材到锅中翻炒，放入红烧肉罐头，开始炖，只要水没干，想炖多久都可以。
辽宁：远洋牌油浸金枪鱼罐头
金枪鱼罐头既可以拌沙拉，也可以做成三明治，还能做大阪烧。国内最常见的金枪鱼系列有红烧、茄汁、辣味、水浸、油浸等几种。在国外 的是油浸、蛋*酱、泰式甜辣，但在国内蛋*酱和泰式甜辣酱比较难买到，其实可以试着在油浸里面加入蛋*酱和玉米粒，味道一样的好。
海南：椰树牌椰子酱罐头
说起海南，总是会想到椰子，椰汁，椰子糖...现在就连罐头都是椰树牌椰子酱罐头。椰子酱罐头其实并没有大块的椰子果肉，它更像是果酱，椰子味很浓，常用来涂抹面包。其实只要你原意，都可以在喜欢的饮料中加入椰子酱，如奶茶、咖啡、牛奶、可可...
此外，椰子酱还能用来炖排骨汤，依据个人口味加入，就做成了一道美味的椰香排骨汤。就连我们常喝的椰香西米露，就是用它来做的，牛奶、西米露（煮熟）、椰子酱混在一起就是美味的椰香西米露了。
浙江：*岩科技牌杨梅罐头
在罐头里面的杨梅，不像新鲜的那么饱满，吃起来软软滑滑的，一点也没有新鲜时的那么酸，嘴角一用力，果肉就化在口中，剩下一个核......
尤其是夏天，从冰箱里面拿出一罐科技牌杨梅罐头，冰冰爽爽的，简直不能太幸福。科技牌还有橘子、杨梅、*桃、什锦、梨等罐头。
四川：川汉子牌灯影牛肉罐头
牛肉被切的又大又薄，先腌渍入味，再上火烘烤， 淋上香油封存在铁罐里。等到吃的时候，轻轻夹起一片薄薄的灯影牛肉放进嘴里，慢慢感受牛肉的味道，满满都是幸福。
虽然现在市面上被一袋袋的灯影牛肉丝占据了超市货架，但这个薄如皮影的牛肉脆片才是心底的 。
安徽：头顺砀牌*桃罐头
安徽砀山是华东地区 的*桃生产基地，在世界排名第三。顺砀牌*桃罐头更是大家熟知的一个品牌。在夏天，从冰箱里拿出一罐*桃罐头，轻轻打开，挑起一块果肉放进嘴里，感觉比新鲜的还好吃呢！吃完*桃，剩下的浓稠的汤汁，里面是细碎的*桃果肉，一口喝下去，冰冰凉凉，简直就是 甘露。
福建：古龙牌香菇猪脚腿罐头
古龙香菇猪脚，基本是厦门人家家都必备的罐头。猪脚是炸过再焖煮的，肉感扎实，微微有点甜味，香菇融合了肉味浸满了汤汁，每一罐里都有一个板栗，软软糯糯，甚至有人为了这颗板栗而一次次的去买罐头。
此外，还能用来煮面、煮米粉，或者炒面、炒米粉，一碗普通的米粉，加入了香菇猪脚后，会变的特别有食欲。
湖北：吴太婆牌鸡汤罐头
这个是真鸡汤！*澄澄的，秒杀外面的渣渣外卖。吃起来微微有点咸，但不会掩盖鸡汤本身的鲜美，最重要的是鸡肉又多又嫩。
还可以把它加热后，倒入米饭里做汤泡饭。这个简直就是家中必备食物，饿了的时候可以吃吃，在难过孤单的日子了也能安慰自己，多喝点鸡汤！
云南：德和牌云腿大片罐头
德和牌云腿大片罐头它不是午餐肉，是真火腿！用宣威火腿切厚片做成的罐头，吃起来没有那么咸，微微偏甜。可以直接吃，周末的时候准备一罐罐头，一边追剧，一边吃着，很快就觉得整个房间都是这个云腿味，简直太香、太有诱惑了！
此外，云腿大片罐头也能用来做菜，例如云腿炒芹菜、云腿蛋糕...都是比较常见的做法。
广西：无常昌牌牛巴罐头
优选新鲜*牛臀肉，手工剔除生鲜牛肉中的筋节，再切成薄薄的片，做成罐头后吃起来肉质细嫩，口感劲爽，不管是做零食、下酒菜、茶点，还是用来佐餐，都是非常美味的选择。
虽然好吃，但分量有点少。无常昌牌牛巴罐头有两种口味，原味的有点偏甜，香辣味的不是很辣，配粥好吃。
吉林：宝达牌猪肝牛餐肉罐头
吉林的特产，几乎没有吉林人没吃过吧！最常吃的方便就是，做一碗西红柿鸡蛋面，打开一罐猪肝罐头，切一盘摆在桌子上，老远就能闻到那香喷喷的味道，引得人口水直流，用它来配面，吃一片肉，嗦几口面，那味道吃过就难以忘记。
天津：长城牌火腿猪肉罐头
当地人亲切地叫它“小白猪”，你能在火腿猪肉罐头吃到明显的肉粒，含肉量高，没有那么多淀粉，里面切开能看见真肉的纹理，干湿程度也刚刚好。
长城牌火腿猪肉罐头可以用来每天煎炸后夹面包，或者放在泡面里，就算吃上一整个月，也不会腻。
内蒙古：老马牌卤牛杂罐头
选自大草原放牧牛制成的牛杂，口感鲜香有嚼劲，最重要的是打开罐头的那一刻，扑面而来的香味，极具诱惑力。有人说这是考验友情的一种罐头，因为当你打开的那一刻，你的吃货朋友们就会过来“围观”......
火车上、旅行中、野战、登山......等各个场景，卤牛杂罐头都是必备的食物。无论是直接吃，还是加热、烹炒、或者煲汤，都能别具一番美味。
台湾：金兰牌面筋罐头
很多北方人嫌面筋罐头太甜，但是对台湾人来说这是一种恰到好处的下饭甜度。作为台湾的地道家乡味，它主要用来做菜搭配用，或者也可以配清粥。
如果你平时就喜欢吃面筋，那么罐头里软糯有嚼劲的口感会让你欣喜不已，还有粒粒饱满的花生，喜欢吃香菇的话，还有香菇面筋可选。
对于一个聪（tou）明（lan）的吃货
有罐头的日子，煮上一锅米饭
用勺子挖出一大块肉
放在热气腾腾的米饭上
看着肉冻慢慢融化...
想想都觉得很美好很幸福~
不要以为只有罐头有情怀，中秋谈情怀，舍月饼其谁？！
此刻倾情推荐：正宗原产地直供，广式伍仁，莲蓉；30年情怀，为伍仁正名，好吃到不行！
但愿人长久，千里共婵娟。
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