国庆长假的结尾，一场暴雨终于给武汉降了降温，整条大街上都是被打落的秋叶和飘絮。我们口里喊着秋天来了秋天来了，秋天终于从物理层面上真真正正地来了。
*昏灌上了两口冷风，抬起头来候鸟成群成群的忙着从西伯利亚逃离，向南而生。
斑马君忍不住开始思考秋天到底是什么味道，可能是地瓜切成块儿咬在嘴里的甘甜多汁，可能是栗子在砂锅里不断翻滚沾染上了白砂糖以后的香糯。
这次我们沿着记忆里的老街道
寻找到了这些逐渐寒冷的应季味道
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街边的店铺入了秋永远少不了一家山东炒货，*昏来的比平常早了一时半刻，过了六点就是黑压压的一片。
炒货店的门头都会有一盏摇摇晃晃的暖色灯，里面藏着各色零嘴，米炮，瓜子，爆米花，干果，最美味的咸嘴用最简单的方式来制造。
炸红薯片是斑马君心目中的山东炒货小霸王，虽然现在一年四季都可以尝到，但是小时候，红薯片永远是十月过后的压箱宝。
在过年的期间，奶奶把红薯片放在年货果盘的最上面，手里边搓着麻将边喊“快来吃苕片，吃苕片撒！吃了苕片，来拿压岁钱！”
现在已经领不到压岁钱了，红薯片成为了解压泄愤但是又能品尝美味的社畜工具。
秋季躺在沙发上盖着薄薄的毯子，看到Rob的女秘书跟女主说你的孩子其实是我害死的，手里的红薯片硬生生被捏的粉碎。看见女主微笑着说：“我需要一把枪”的时候又大快人心的把碎片抓进嘴。
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入了夜的璇宫饭店门口摆着一条长长的小吃摊。从水果到炸炸，应有尽有。上午锅里的热油在炸面窝和油条，下午的热锅里面藏着金色的小汤圆。
现如今想要再找到炸汤圆总是有些难度的，街边的绿化和管理越来越完善，推着拖车的小贩越来越少了。
小学的门口永远有戴着红领巾的小朋友缠着来接自己放学的爷爷奶奶要这一根热油炸出来的香甜小球球。你看着他们，仿佛就看到了当年那个无赖又可爱的你自己。
糯糯的汤圆被炸至金*，外面再裹上一层糖衣，撒上颗颗芝麻，刚刚从锅里一颗一颗捞出串在竹签上。
咬下一口冒着热气的送进嘴里，虽然烫的人呲牙咧嘴，但是还是忍不住想要品尝下一颗美味。吃一口，感觉又回到了小时候。吃第二口，在想明天的我作业要怎么应付得手。
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秋季的水果充满鲜嫩水分，不知道是季节原因还是因为人本身就更加干燥，十块钱一根的甘蔗，三块钱一串的地瓜和五块钱一捧的菱角。
甘蔗是这个季节最爽口的产物，每家水果店门口都摆着数十根长杆，小贩们手速飞快，去头切尾，手起刀落。
每一段梗丢进垃圾桶的速度快到出现幻影，小时候的甘蔗都是切成段自己去一口一口地咬一口一口的吐，现在高级了许多，一整根长杆削了皮以后切成一段一段的小节，咬在嘴里都是一场鲜嫩多汁回味无穷。
所有秋天的水果摊除了甘蔗，也少不了一位婆婆坐在旁边小板凳上削地瓜，把上面的泥土和薄皮削掉，露出完美的白色果肉。
地瓜买回家切成块放进冰箱里冰镇一会儿，在饭后端上餐桌，虽然也是汁水很多的水果，但不像甘蔗一样吃完后还需要吐出残渣才行。
配合着饭后湖北经视直播各种匪夷所思的社会新闻，和家人坐在沙发上一起捧腹大笑，秋天饭后的轻松少不了地瓜。
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去年的这个时候，全网为了吃烤红薯到底需不需要勺子炸开了锅，北方人不懂南方人的精致，南方人不懂北方人的豪迈。现在又到了金秋，不管用不用勺子，你都得再去尝尝这口金*美味。
武汉的便利店已经开始上线烤红薯了，和黑椒烤肠还有关东煮一起放在门口，下班后坐在便利店里，隔着玻璃看着湍急的人流肆意逃窜，对生活也终于松了一口气。
可是在斑马君的记忆里，烤红薯还是路边的最美味， 里烧着炭火，甜烧饼和咸烧饼都捞出来了以后，接下来就是烤红薯了。
刚出炉的红薯烫的让人忍不住左右手来回抛才能接得住，但是用塑料袋裹着和手一起插进荷包里用来取暖再好不过。
等稍微放凉了一点后，轻轻掰开撕皮细尝，整个金色的秋天都被嚼烂吞进肚子里来访。拿着勺子轻轻刮着皮子上剩下的余孽。
啊，今天晚上要多做一组keep！
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爆米花不关乎于季节，在任何时候任何一家电影院，只要是喜剧片都少不了一桶爆米花，但是今天把它放进秋天里，是因为这桶爆米花是张嫂做的。
张嫂爆米花在武汉立名竖牌20多年，口味丰富到夸张，一张招牌上差不多有40种。
早在国广还没建成的时候，武广和世贸间的这条小道便是附近出了名的美食节，张嫂在滑坡路小学还没改名叫辅仁的时候就在这块儿支起了摊架。
小小的手推车摆放着几十种调料，什么口味她都得心应手。
每一锅出炉都需要翻滚放凉再装桶，拿到手里品尝，每一颗爆米花都用料均匀，没有哑口，也没有过甜。对武广记忆熟悉的人，都不会忘记这桶爆米花。
秋天的味道说来说去，缺不了一口甜，一年四季的爆米花在叶落时节吃起来才最对味。
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烧饼太普通了，大街小巷都是，甜的咸的长的圆的猪肉的牛肉的梅菜的红豆的，认真算起来，差不多可以写一首「气球」出来。
但是缙云烧饼不太一样，他是斑马君心里的秋冬白月光。记得去年的深秋加班到八九点，路灯把每个提着公文包的人都映照得面色惨淡，大家都是在夜风中独自前行的社会人，谁也不好意思同情谁。
恍恍惚惚走到了地铁站看到路边上还有这家烧饼摊，一个简单的梅菜扣肉而已，谁也没想到过他会有多么惊艳。可是在那种环境下吃起来，他真的就变成了一种情感寄托。
那个秋冬接下来的每一次加班，下班的路上都少不了这口市井的香甜。
刚刚出炉的烧饼冒着热气，就好像把被*昏带走了的霞光裹在了身上，棕*色的外皮上色泽油亮，芝麻镶嵌密布均匀。
梅菜扣肉到底是什么味道，大家一直都形容不清，反正在这口缙云烧饼里，它是斑马君在秋夜里归家的味道。
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炒板栗是每一个金秋的压轴，早些时候，人行天桥下，学校门前，公交站旁边，一大口黑色铁锅，里面栗子和小石头来回翻炒，香味发散至*昏的每个角落，闻着闻着就忍不住去买一包。
开了口的板栗被裹上甜甜的糖衣，趁着还是温热的，坐在公交车冰冷的板凳上，一口一个的剥开，就好像把一整天的烦心事都给剥离了下来。
现在的板栗已经没了早些年的那种手艺，或者是不要再需要那种手艺了。
板栗倒进机器里翻滚，老板坐在边上刷着抖音等待出锅，你再也听不到铁锅和石头之间不断翻炒碰撞出来的沙沙声音合着香味还有*昏在秋后的马路上肆意弥漫了。
虽然也是一样的美味，但忍不住让人觉得少了些什么。
这个时代赋予了所有道路都有了更快捷的小径，所以早先的手艺也开始慢慢地流失。
这当然不是坏事，这是进步的结果，也正因为这样，我们拥有了更多很难再去触摸到的回忆，所以也更加懂得珍惜。
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我们走街串巷找到了这些秋天的味道。
他们有的和记忆完美重叠，有的带着些许的偏离差池，但是这都不影响，能够吃上一口，再配着这场早到的*昏和灿烂霞光，生活变得如意了很多。
最近几天都在降温，连带着夜晚也赶来的更早了一些，让你在寒冷来的措手不及的十月，提前预习预习秋天里应该在市井的小巷中怎样找到这些味道，好给你的这个寒秋一些特殊又熟悉的温暖怀抱。
编辑♂三十六
摄影♂大野喵
排版♀大C