说实话,中国人不仅会吃
还会做
几乎每个家庭都会有一个人成为
家庭主厨担当
但有时候巧妇乃为无米之炊
想要美食,一口好锅不能少
炖菜必备?法国StaubRoundCocottePot珐琅铸铁锅
厚重的铸铁锅盖,将食物水分和美味紧紧的锁住。黑色哑光珐琅瓷内壁,两层以上的彩色珐琅瓷外壁,光滑的珐琅瓷锅底,对灶台和餐桌不会产生磨损。宝石般绚丽的色彩,真正下得厨房,上得厅堂。
这口锅有两大优点,一是保温性能超级好,在寒冷的冬天,用它炖菜,两个小时后都还是热气腾腾的。二是导热快, 温度可以到达度。 缺点就是有点重。
用它做春笋三杯鸡、梅菜扣肉和西班牙海鲜饭。。。简直美味无限,回味无穷。烹饪时还可以在锅上加水或加冰,加快“美味循环”,食物更鲜美。
懒人福利?菲仕乐fisslerVitaquick新蓝点压力锅
这世上总有那么一些人又懒又好吃,对于这口菲仕乐压力锅,只能说是懒人的福利了。菲仕乐被称为锅具中的劳斯莱斯,现代快节奏生活的必备神器。
用它做红烧肉,无油无水,不需要加1滴水1第油,就能干锅化糖,用糖煸肉,既上糖色,又能煸出油水。重点是快还好吃,上压5分钟就可以做出肥而不腻、Q弹爽口、水晶油亮的红烧肉了,丝毫不比五星级大厨做的差。
另外,做饭时可以几种菜品一起丢进去煮,这样既可以同时熟也不会窜味,简直就是懒人必备神器。而且在烹饪的过程中静音无味不粘锅,清洗不费事。小提醒,如果长期不使用,要把里面的硅胶圈拿出来水平放置,千万不要悬挂哦。
一锅多用?WMF不锈钢直柄中华炒锅蒸锅
这是一款以随和著称的锅,适用于电磁炉、电陶炉、燃气灶等热源,是不挑炉具的好锅具。
Y字形弧长手柄,精心研发的超人体工学手柄设计,把握舒适。手柄呈弧形上扬,远离火源,有效减慢热传导。锅边缘加密使单层钢材密合,倾倒食物的时候不会产生滴漏。锅体坚固耐用,导热均匀无油烟。锅底采用微凹设计,保证受热稳定性和良好的热传导能力,不会发生底部受热不均的现象。
而且这款炒锅用途多样,可以用它炒菜,蒸菜,炖菜。。。都可以,真正的一锅多用,对于吃货且又爱做饭的盆友来说,这是一款一举多得的好锅。
饭点到了,不说了,小编去吃晚餐了~
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