大鱼大肉尽管再好吃，说不定也不如这几道小菜更下饭，快来试试哦。鲍汁芋香茄盆主料：芋香茄2个。辅料：鲍汁毫升、柿子椒2个调料：色拉油适量、食盐少许、白糖1茶勺、面粉两勺、西红柿1个、番茄沙司2汤勺。
花椒肚片主料：肚片0克；调料：食盐5克、酱油15克、醋12克、味精2克、姜5克、花椒6克、香油15克、小葱5克。锅中一炒，一道菜下来也就几分钟时间，是 的快手下饭菜
葱香蚕豆主料：蚕豆克，小葱50克。调料：食盐3克，植物油50克，水少许，白糖1勺。出锅前撒入葱花炒匀(这样葱香味更浓郁，如果不想熬葱油，那就油锅用多一点的葱爆香，出锅前再多撒些葱花也可以。
牛排汤主料：牛骨克；辅料：白萝卜克、食盐3克、姜10克。焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。
梅菜扣肉主料：五花肉克、梅干菜50克辅料：姜10克、蒜10克、南乳30克、砂糖20克、生抽15毫升、盐3克、料酒10毫升。梅菜扣肉吃在嘴里是又脆又柔韧，味道鲜香不腻。
毛葱尖椒炒苦肠，平时不喜欢吃内脏，但唯独喜欢吃妈妈做的尖椒苦肠。前几天老妈有做了一次，我传照片到朋友圈竟然没几个人吃过。用料，尖椒，苦肠，葱姜蒜，酱油，盐，胡椒粉。